रुईताई भान्सा चक्कुहरू: चीनबाट कस्टम भान्सा चक्कु सेटको लागि तपाईंको प्रमुख स्रोत
भाषा
रुईताई भान्सा चक्कुहरू: चीनबाट कस्टम भान्सा चक्कु सेटको लागि तपाईंको प्रमुख स्रोत
आधुनिक दमास्कस स्टिललाई ब्लेडको सतहमा पाइने सुन्दर ढाँचाबाट चिन्न सकिन्छ. यी खोजिएका चक्कुहरू पनि अविश्वसनीय रूपमा बलियो र तीखो हुनको लागि प्रतिष्ठा छ.
दमास्कस भान्सा चक्कु के हो?
दमास्कस भान्सा चक्कु D बाट बनेका चक्कुहरू हुन्अमास्कस स्टील. यो स्टिल बनाउन प्रयोग गरिने प्रविधि हो जसले तिनीहरूलाई चक्कु डिजाइनको कुनै पनि भागको सट्टा 'दमास्कस' भनेर चिन्ह लगाउँछ।.
दमास्कस शेफ चक्कुहरू ब्लेड मार्फत दौडने भन्दा लहरी, मोटल ढाँचाद्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ.
कस्तो छदमास्कस भान्सा चक्कु बनाएको?
आधुनिक दमास्कस स्टिल या त विभिन्न प्रकारका स्टिललाई फोर्ज-वेल्डिङ गरेर धातुलाई घुमाएर र हेरफेर गर्नुअघि, वा धातुमा तहहरू उत्पादन गर्नको लागि एउटै प्रकारको स्टिललाई सपाट गरी फोल्ड गरेर बनाइन्छ।. यी दुवै प्रविधिहरूले लहरी, 'जैविक' ढाँचामा परिणाम दिन्छ जुन दमस्कस स्टिल किचन चक्कुहरूको विशिष्ट हो।.
आधुनिक दमस्कस स्टिल बनाउन प्रयोग गरिने प्रविधि मुख्यतया सौन्दर्य कारणका लागि हो। यद्यपि, फोल्डिङ र रिफोल्डिङ प्रक्रियाले धातुमा रहेको कुनै पनि प्राकृतिक अशुद्धतालाई साँझ निकाल्ने फाइदा हुन्छ.
तपाईं कसरी दमस्कसलाई तिखार्नुहुन्छभान्सा चक्कुहरू?
दमास्कस स्टिललाई तिखार्नको लागि कुनै विशेष प्रविधिको आवश्यकता पर्दैन. सबै गुणस्तरीय दमास्कस शेफ चक्कुहरू जस्तै, दमस्कस ब्लेडलाई तिखार्नको लागि सबैभन्दा राम्रो तरिका ह्वाइटस्टोन प्रयोग गरेर हो।.
के दमस्कस शेफ चक्कुहरू खिया छ?
आधुनिक दमास्कस स्टील किचन चक्कुहरू विभिन्न प्रकारका स्टीलहरूबाट बनाउन सकिन्छ. दमास्कस स्टिलको चक्कुमा खिया लाग्ने हो कि यो बनाइएको स्टिलको प्रकारमा निर्भर हुन्छ.
दमास्कस भान्साका चक्कुहरूका लागि प्रयोग हुने धेरैजसो स्टिलहरू स्टेनलेस हुन्छन् र खिया लाग्दैन. RUITAI कम्पनी जस्ता दमस्कस स्टिलबाट बनेका वस्तुहरू बेच्ने लोकप्रिय चक्कु ब्रान्डहरूले यस प्रकारको स्टील प्रयोग गर्छन्.
उच्च-कार्बन स्टिलबाट बनेका चक्कुहरूका लागि, प्रयोग पछि तुरुन्तै सफा र सुकाउनु महत्त्वपूर्ण छ. ब्लेडलाई नियमित रूपमा तेल लगाउनाले पनि खिया लाग्नबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ.
के दमास्कस चक्कुहरू एक किनार समात्छन्?
उच्च गुणस्तरको दमास्कस ब्लेडहरूले आफ्नो किनारा राम्रोसँग समात्छन्. यो किनभने चक्कुहरू सामान्यतया उच्च-कार्बन विशेषता स्टीलको भित्री कोरबाट बनाइन्छ जुन नरम स्टेनलेस स्टीलले घेरिएको हुन्छ जुन विशिष्ट दमस्कस ढाँचा उत्पादन गर्न नक्कली गरिएको छ।.
भित्री कोरको कठोरताको कारण, ब्लेडको किनारा तीखो रहनेछ, जबकि नरम स्टेनलेस स्टीलले कोरलाई चिप्लनबाट जोगाउन कार्य गर्दछ।.
के दमस्कस भान्सा चक्कु राम्रो छ?
यो वास्तवमै तपाईंले किन्नुभएको चक्कुको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछ. रुइटाई कम्पनी दमास्कस स्टिल किचन नाइभहरू तिनीहरूको तीखोपन र तिनीहरूको छेउ राम्रोसँग कायम राख्न सक्ने क्षमताको लागि प्रसिद्ध छन्।. यो किनभने तिनीहरू नरम इस्पातको बीचमा स्यान्डविच गरिएको कडा इस्पातबाट बनेका छन्. कडा इस्पातले तीखो किनारा बनाउँछ, जबकि नरम इस्पातले सुरक्षाको रूपमा कार्य गर्दछ.
यद्यपि, केही सस्तो दमास्कस भान्साका चक्कुहरू काट्ने ब्लेडको गुणस्तरको लागि थोरै विचारको साथ, ढाँचा सिर्जना गर्न डिजाइन गरिएको प्रविधि प्रयोग गरेर बनाइन्छ।.
प्रतिलिपि अधिकार © २०२२ याङजियाङ याङडोङ रुइताई हार्डवेयर उत्पादन कं, लिमिटेड | सबै अधिकार सुरक्षित
