Stu cultellu di pane hè resistente à a ruggine, hà una grande ritenzione di bordu& bonu equilibriu trà durezza& flessibilità.
U disignu pienu di tang assicura chì a lama hè ben equilibrata. U manicu ergonomicu di pakkawood ùn hè micca solu bellu, ma offre ancu una bona presa. A lama hè forgiata da l'acciaio inox 7Cr17MoV à altu carbonu. A causa di una macinazione asimmetrica doppia bisellu cavu, stu cultellu hà un tagliu più sottile, chì significa chì a lama hè più affilata. Lama 20% più sottile a rende ideale per tagli dritti& ancu fette sottili senza strappà u pane.
Dedicatu à aiutà i clienti à risolve i so prublemi più sfida è prublemi tecnologichi.
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