રુઈટાઈ - ચીનમાં વ્યવસાયિક કસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ ઉત્પાદક

એક પ્રાચીન કહેવત કહે છે કે વ્યક્તિની રસોઈ એ તેના સાધન જેટલી જ ઉત્તમ છે. કુશળ રસોઈયા ઉપરાંત ઉચ્ચ ગુણવત્તાના રસોઈ વાસણોનો સમાવેશ થાય છેકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ દરેક વ્યાવસાયિક રસોડામાં જીવન રક્ત છે. રસોડામાં છરી એ આ આવશ્યક સાધનોમાંનું એક છે. જો કે, વાણિજ્યિક પસંદગી કરતી વખતે દંડ સંતુલિત કરવાની ક્રિયા છેકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓતમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે, માત્ર કિંમતો જ નહીં પરંતુ કાર્યક્ષમતા, ટકાઉપણું અને સગવડતાને ધ્યાનમાં રાખીને.

વાણિજ્યિક ઉપયોગ માટે કસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ

વાણિજ્યિક રસોડાનાં સાધનોનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ, એક વ્યાવસાયિક રસોડું છરી (જેને આ પણ કહેવાય છેકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ) વિવિધ કટીંગ જોબ્સનું ટૂંકું કામ કરવા માટે ઘણી ડિઝાઇન લાક્ષણિકતાઓનો સમાવેશ કરે છે. આ રસોડું ઉપકરણ કોમર્શિયલ કિચનની કઠોરતાને સહન કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે, જ્યાં ગતિ ઝડપી છે અને વોલ્યુમ મહાન છે. કોમર્શિયલ કિચન નાઈફની પહોળી અને તીક્ષ્ણ બ્લેડ શાકાહારી, જડીબુટ્ટીઓ કાપવા અને માંસના ટુકડા કરવા, અન્ય ઉપયોગો વચ્ચે ટૂંકા કામ કરે છે.

વાણિજ્યિક છરીઓ હોવી આવશ્યક છે

ઉપયોગિતા છરીઓ

જ્યારે રસોઇયાની છરી લાંબી અને વધુ લવચીક હોય છે, ત્યારે ઉપયોગિતા છરી ટૂંકી અને એટલી જ લોકપ્રિય હોય છે. આ છરીઓ માટે 10-18 સે.મી. લાંબા માંસ અને શાકભાજીના ટુકડા કરવા સામાન્ય છે. આ નાના બધા હેતુકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ જ્યારે રસોઇયા છરીને બદલે છે ત્યારે શ્રેષ્ઠ નિયંત્રણ અને ચોકસાઈ પ્રદાન કરો.

પેરિંગ છરીઓ

ફળો અને શાકભાજીને ઝીણી ધારથી છાલવા અથવા કાપવા માટે પેરિંગ છરીનો ઉપયોગ કરો. તેમની પાસે નાનું માથું અને નાનું શરીર છે, જેનું માપ 6-10 સેમી છે, જે તેમને ચુસ્ત જગ્યાઓ સુધી પહોંચવા માટે આદર્શ બનાવે છે. આ છરીઓ શ્રેષ્ઠ દ્વારા બનાવવામાં આવે છેરસોઇયા છરીઓ ઉત્પાદક રસોડાના વધુ જટિલ કાર્યોને અનુરૂપ, જેમ કે ફળોના ટુકડા કરવા.

કોતરણી માટે છરીઓ

કોતરણીની છરી વડે સરળતાથી રોસ્ટ અને સ્ટીક્સના ટુકડા કરો. તેઓ કદમાં 20-38 સેમી છે. લાંબા બ્લેડ પ્રોટીનને એક જ, અવિરત ગતિમાં કાપવાનું શક્ય બનાવે છે, ઓછા કચરા સાથે સમાન સ્લાઇસની ખાતરી આપે છે. પ્લેટિંગ કરતી વખતે છરીનો ઉપયોગ કરીને કાપવાથી તમે ખોરાકની માત્રા અને દરેક સ્લાઇસની પહોળાઈને ચોક્કસ રીતે મેનેજ કરી શકો છો, દરેક વખતે દોષરહિત પ્રસ્તુતિની ખાતરી આપે છે.

સ્લાઇસિંગcustom રસોઇયા છરીઓલાંબા અને પાતળી બ્લેડ સાથે છરીઓ કોતરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે કાર્વેરીઝના સર્વિસ કાઉન્ટર પર ઉપલબ્ધ છે, આ રાંધેલા હેમ્સ અને રોસ્ટને કોતરવા માટેના ગો-ટૂ ઓજારો છે. 15-25 સે.મી.ની બ્લેડની લંબાઈ સાથે, આ વધારાની-લાંબી છરી સામાન્ય રોસ્ટ કરતાં વધુ જાડી કાપી શકે છે.

બ્રેડ અને પેસ્ટ્રી માટે છરીઓ

તમે આ છરીઓના હેતુપૂર્વક ઉપયોગ દ્વારા જોઈ શકો છો. પેસ્ટ્રીઝ અને બ્રેડને કચડી અથવા ફાડ્યા વિના કાપવા માટે યોગ્ય છે, દાણાદાર બ્લેડની કિનારીઓ માટે આભાર. બ્રેડ છરીની લાક્ષણિક લંબાઈ 15-25 સેમી છે, જ્યારે પેસ્ટ્રી છરીની લાક્ષણિક લંબાઈ 25.5 સેમી છે, જે તેને કેક સાથે કામ કરવા માટે આદર્શ બનાવે છે. દાણાદાર ધારને કારણે, તે નાજુક, ઓછા દબાણવાળા ખોરાક જેવા કે ક્ષીણ પેસ્ટ્રી અને કેક સાથે કામ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ કટલરી છે.

બોનિંગ માટે છરીઓ

બોનિંગ નાઇવ્સ માંસ, મરઘાં અને માછલીને ડિબોન કરવા માટે યોગ્ય છે, તેમના પાતળા બ્લેડ અને પોઇન્ટેડ ટીપ્સને કારણે. બ્લેડની તીક્ષ્ણ ધાર મર્યાદિત વિસ્તારોમાં પણ, હાડકાંમાંથી માંસને અલગ કરવાનું ટૂંકું કામ કરે છે. 12 થી 17 સેન્ટિમીટર સુધીનું કદ, આ કસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ ડીબોનિંગ પ્રોટીનની તકનીકી પ્રક્રિયા કરતી વખતે વપરાશકર્તાને વધુ નિયંત્રણ આપો; તેઓ આદર્શ રીતે ફક્ત તેની ખાતરી કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે કે બ્લેડ શ્રેષ્ઠ આકારમાં રહે છે.

ફિલેટ છરીઓ

માછલીને ભરતી વખતે છરીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ચામડી અને નાના હાડકાંને કાપવા માટે થાય છે. ફિલેટીંગ નાઈફ બોનિંગ નાઈફ જેવી જ હોય ​​છે, પરંતુ તેમાં ઘણી પાતળી અને વધુ લવચીક બ્લેડ હોય છે, જે તેને માછલીમાંથી ચામડી અથવા હાડકાંને નાજુક રીતે દૂર કરવા જેવા નાજુક કામ માટે આદર્શ બનાવે છે. આ બ્લેડ, જે 15 થી 28 સેન્ટિમીટર લાંબા હોઈ શકે છે, જ્યારે નિયમિતપણે શાર્પ કરવામાં આવે ત્યારે તે સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. નાજુક બ્લેડના આયુષ્ય અને શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન માટે, આકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓ માત્ર ભરવા માટે ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ક્લીવર્સ

એક ખડતલ, હેવી-ડ્યુટી ક્લિયર રાંધતા પહેલા માંસ અને મરઘીને કાપવા અને કાપવા માટે યોગ્ય છે. એશિયન રસોડામાં, તેઓ મોટાભાગે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ મલ્ટિ-ટૂલ્સ તમારા પ્રમાણભૂત કિચન નાઇફ કરતાં ભારે, જાડા અને બહુહેતુક છે. તેઓ કાચા ચિકન શબ જેવી કઠિન સામગ્રીમાંથી ટુકડા કરી શકે છે અને તેમ છતાં ફ્રાઈસ માટે શાકભાજી કાપવા માટે વાપરવા માટે પૂરતા નાજુક હોઈ શકે છે. આ છરીઓના સતત ઘસારો-સામાન્ય રીતે લગભગ 15 સે.મી.ની લંબાઈ-તેને વારંવાર શાર્પિંગ અને જાળવણીની જરૂર પડે છે. 

કાતર અને કાતર

ખાદ્યપદાર્થો બનાવવાની કઠોર પરિસ્થિતિઓ માટે બનાવેલા કાતરને રસોડામાં કાતર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. રાંધણ ઉદ્યોગમાં તેમનું પ્રાથમિક કાર્ય જડીબુટ્ટીઓ કાપવાનું, ચિકનને ડિબોન કરવું અને ફૂડ પેકિંગ સર્વ કરવાનું છે. તમે તેમના વિના રસોડું ધરાવી શકતા નથી; તેઓ છરીઓના શ્રેષ્ઠ મિત્ર છે અને તમારા કાર્યોનો સસ્તો વિકલ્પ છેકસ્ટમ રસોઇયા છરીઓલાગે છે કે તેઓ માટે ખૂબ સારા છે. રસોડામાં, તેઓ જડીબુટ્ટીઓ કાપવા અથવા ચિકન તૈયાર કરવા જેવા કાર્યોમાં તાલીમાર્થીઓને મદદ કરવા માટે યોગ્ય છે.

છરી જાળવણી

શ્રેષ્ઠમાંથી યોગ્ય ઔદ્યોગિક રસોડું છરી પસંદ કરી રહ્યા છીએરસોઇયા છરીઓ ઉત્પાદકજરૂરી છે, જેમ કે તેને તીક્ષ્ણ રાખવું. છરીની સંભાળ રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે અને તેને તીક્ષ્ણ રાખશે.

● છરી શાર્પિંગ નિયમિતપણે બ્લેડને નીરસ થવાથી બચાવે છે અને બળની જરૂરિયાત ઘટાડીને સુરક્ષિત કટીંગને પ્રોત્સાહિત કરે છે.

● દરેક ઉપયોગ પછી છરીને યોગ્ય રીતે સાફ કરવાથી તે ખોરાકના કણો, જંતુઓ, કાટ અને કાટથી મુક્ત રહેશે.

● છરીને સુરક્ષિત રાખો જેથી રસોઈ કરતી વખતે તે નીરસ ન થાય અથવા તૂટી ન જાય. તમારી છરીને સુરક્ષિત અને તીક્ષ્ણ રાખવા માટે આવરણ, ચુંબકીય છરીની પટ્ટી અથવા બ્લોકનો ઉપયોગ કરો.

વોરંટી અને સેવા

સૌ પ્રથમ, તમારે સારી વોરંટી અને રિસ્પોન્સિવ ગ્રાહક સેવા સાથે છરી શોધવાની જરૂર છે કારણ કે તે વ્યવસાયમાં ઉપયોગમાં લેવાશે. રસોઇયા છરીઓના કોઈપણ ઉત્પાદકની સારી વોરંટી તમારા પૈસા બચાવશે જો છરી ખૂબ ઝડપથી તૂટી જાય અથવા ખસી જાય. ઉત્તમ ગ્રાહક સપોર્ટ ધરાવતી કંપની પાસેથી ખરીદેલ છરીની ખાતરી આપી શકાય છે કે તે જાળવણી પ્રક્રિયાના તમામ પાસાઓ પર મદદરૂપ સલાહ અને સહાય મેળવશે.

નીચે લીટી

રેસ્ટોરન્ટ માટે કોમર્શિયલ કિચન નાઈફ ખરીદવાની પ્રક્રિયા જટિલ છે, અને તેમાં અનેક પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.કસ્ટમ રસોઇયા છરીઓકામગીરી તેમની સુરક્ષા વિશેષતાઓ તેમજ વજન, સંતુલન, હેન્ડલ કમ્ફર્ટિબિલિટી ફેક્ટર્સ, બ્લેડ મટિરિયલ અને પ્રકારથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે.

શ્રેષ્ઠ શોધવા માટેરસોઇયા છરીઓ ઉત્પાદક, મુલાકાત લોરૂઇતાઇ. તમારા કોમર્શિયલ કિચન પરફોર્મન્સમાં સુધારો જોવા માટે, આ ઉદ્યોગમાં અગ્રણી રુઈટાઈ દ્વારા બનાવેલ પ્રીમિયમ વ્યક્તિગત કિચન નાઈવ્સમાં રોકાણ કરો. અમારા હાથથી બનાવેલા છરીઓ તમને સંપૂર્ણ અને વધુ વખત જીવનનો આનંદ માણવામાં સક્ષમ હોવાનો અનુભવ કરતી વખતે તમારી પ્લેટ પરના દરેક સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને કોઈપણ પ્રયત્નો વિના કાપી નાખવામાં મદદ કરશે.

જેમ તમે જુઓ છો, એક મહાન છરી એક સાધન કરતાં ઘણું વધારે છે; તે તમારા હાથનો એક ભાગ બની જાય છે જ્યારે આ બાદમાં તે ખૂબ જ વસ્તુ ધરાવે છે. તમારી ખરીદી કરોઅહીં

• વર્ષ સ્થાપના
  --
• વ્યવસાય પ્રકાર
  --
• દેશ / પ્રદેશ
  --
• મુખ્ય ઉદ્યોગ
  --
• મુખ્ય ઉત્પાદનો
  --
• એન્ટરપ્રાઇઝ કાનૂની વ્યક્તિ
  --
• કુલ કર્મચારીઓ
  --
• વાર્ષિક આઉટપુટ મૂલ્ય
  --
• નિકાસ બજાર
  --
• સહકારી ગ્રાહકો
  --