Deba bocho-ტრადიციულად გამოიყენებოდა იაპონიაში მთლიანი თევზის დასაკლავად 7" დანა 5.0მმ სისქით Deba Knife შექმნილია არა მხოლოდ თევზის მომზადებაში, მათ შორის დაჭრის, ამოღების და ფილეს სიზუსტით. Gyuto Knife-ს შეუძლია დაჭრას და დაყოს სტეიკის ხორცი, დაჭრა და გაასუფთავოს თევზი, მოამზადოს სუში, და დაჭრას დაჭერით ბოსტნეული. გიუტოკუს დანებს იყენებენ ისევე ხშირად, როგორც სანტოკუს დანებს. მოღუნული დანის წვერი საშუალებას გაძლევთ მოჭრათ საკვების ჯვარი კვეთით, დანის თავისკენ მიზიდვით. იმის გამო, რომ დანის წვერი ძალიან ბასრია, მას შეუძლია ადვილად გახვრეტის საკვები და გამოყავით ხორცი და ძვლები ხორცისგან ძვლების მოწყვეტით. Ruitai დანაჩანგალი ცნობილია თავისი მაღალი ხარისხით არა მხოლოდ შიდა, არამედ საზღვარგარეთაც. დიდი ხნის განმავლობაში დანების ინდუსტრიაში ყოფნისას, ჩვენ გვაქვს სრული გამოცდილება უმაღლესი ხარისხის დანების წარმოებაში. ვიცით, რომ მოგეწონებათ!
