ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ, ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು?

2023/02/02

ಸಾಗರೋತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನಂತರ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ದೇಶೀಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ.ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು. , ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ, ಆದರೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವೇ? ಇಂದು ನಾವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಎಲ್ಲಿದೆ. ಹರಿತವಾದ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ಯಾರು?▼ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು "ಜಿರ್ಕೋನಿಯಾ" ಎಂಬ ನ್ಯಾನೊ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಸೂಪರ್ ಶಾರ್ಪ್‌ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಬೇಕೇ?▼ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ವಸ್ತುವು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದರ ಗಡಸುತನವು ವಜ್ರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಲವಾದ ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದರೂ, ಅದು ಹರಿತವಾಗದೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಂಡಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ಯಾರು?▼ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನ ವಸ್ತುವು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇದರ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು 1700 ° C ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಂಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಯೇ?▼ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳಿಂದ ಬರುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ವಸ್ತುವು ಬಲವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತವೆಯೇ?▼ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು?▼ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ನೋಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಾಕು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದರೂ ಅದು ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ಯಾವುದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು?▼ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ವಸ್ತುವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಳೆಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳು ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ನಿರ್ಭಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಬಳಸಬಹುದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಬಾಟಿಕ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ನಡುವೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆಯೇ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

ಬೇರೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
ಪ್ರಸ್ತುತ ಭಾಷೆ:ಕನ್ನಡ