이 작품은 부엌에서 절대적으로 필요합니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 재료를 오랫동안 중단 없이 자를 수 있어 무결성과 신선도를 유지하는 능력입니다. 생선회 칼을 사용하여 전문가는 생선의 질감, 맛 및 신선도를 유지할 수 있습니다. 사시미와 스시를 만드는 데 사용됩니다. 생선회 칼을 사용하여 고기를 얇게 썰 수 있습니다. 가장 노련한 셰프나 아름다운 사시미 기술을 배우고자 하는 셰프를 위한 실용적인 옵션입니다. 타의 추종을 불허하는 엄청난 절단 성능을 느끼실 것입니다! 이것을 전문 또는 고품질 가정용 수저에 추가할 수 있습니다.










