Esta obra de arte é uma necessidade absoluta em sua cozinha. A beleza de sua lâmina fina e elegante é sua capacidade de cortar um ingrediente em movimentos longos e ininterruptos, preservando sua integridade e frescor. Ao usar uma faca de sashimi, os profissionais podem preservar a textura, o sabor e o frescor do peixe. Usado para fazer sashimi e sushi. Você pode usar uma faca de sashimi para cortar a carne em fatias finas. Uma opção viável para o chef mais experiente ou para quem quer aprender a bela arte do sashimi. Você vai se sentir com desempenho de corte maciço incomparável! Tornando este um ótimo complemento para qualquer talheres profissional ou doméstico de alta qualidade.










