Esta obra de arte é unha necesidade absoluta na túa cociña. A beleza da súa elegante folla fina é a súa capacidade para cortar un ingrediente en trazos longos e ininterrompidos, preservando a súa integridade e frescura.. Usando un coitelo de sashimi, os profesionais poden preservar a textura, o sabor e a frescura do peixe. Úsase para facer sashimi e sushi. Podes usar un coitelo sashimi para cortar a carne fina. Unha opción viable para o chef máis experimentado ou para aquel que busca aprender a fermosa arte do sashimi. Sentirás cun rendemento de corte masivo inigualable! Facendo isto un gran complemento para calquera cuberto profesional ou de alta calidade.
++
