דעם אַרטוואָרק איז אַן אַבסאָלוט נייטיקייַט אין דיין קיך. די שיינקייט פון זיין עלעגאַנט דין בלייד איז זיין פיייקייט צו רעפטל דורך אַ ינגרידיאַנט אין לאַנג אַנינעראַפּטיד סטראָקעס, פּראַזערווינג זייַן אָרנטלעכקייַט און פרעשנאַס. דורך ניצן אַ סאַשימי מעסער, פּראָפעססיאָנאַלס קענען ופהיטן די געוועב, טאַם און פרעשנאַס פון די פיש. געניצט פֿאַר מאכן סאַשימי און סושי. איר קענען נוצן אַ סאַשימי מעסער פֿאַר סלייסינג פלייש טינלי. א ווייאַבאַל אָפּציע פֿאַר די מערסט סיזאַנד שעף אָדער איינער וואָס זוכט צו לערנען די שיין קונסט פון סאַשימי. איר וועט פילן מיט אַנרייוואַלד מאַסיוו קאַטינג פאָרשטעלונג! מאכן דעם אַ גרויס אַדישאַן צו קיין פאַכמאַן אָדער הויך קוואַליטעט גאָפּל - לעפל.