데바 보초(Deba bocho)-전통적으로 일본에서 통 생선을 도살하는 데 사용되는 5.0mm 두께의 7" 칼날 Deba Knife는 절단, 내장 및 필레를 포함한 생선 준비에 탁월하도록 설계되었습니다. Gyuto Knife는 스테이크 고기를 자르고 나눕니다. 규토쿠 칼은 산토쿠 칼만큼 많이 사용됩니다. 칼날 끝이 곡선으로 되어 있어 칼을 몸쪽으로 당기면 음식의 단면을 깔끔하게 잘라낼 수 있습니다. 칼날 끝이 매우 날카롭기 때문에 음식을 쉽게 찔릴 수 있고 고기에서 뼈를 잘라 고기와 뼈를 분리합니다. 루이타이 칼은 국내는 물론 해외에서도 높은 품질로 유명합니다. 칼 산업에서 오랜 세월 동안 우리는 프리미엄 품질의 칼을 생산하는 데 충분한 경험을 가지고 있습니다. 우리는 당신이 그것을 좋아할 거라는 것을 알고 있습니다!











