Deba bocho - Ənənəvi olaraq Yaponiyada bütün balıqların kəsilməsi üçün istifadə olunur 5,0 mm qalınlığında 7 düymlük bıçaq Deba Bıçağı yalnız balıqların hazırlanmasında, o cümlədən dəqiqliklə doğramaq, bağırsaqları çıxarmaq və filet etmək üçün mükəmməl deyil. tərəvəzləri doğrayın.Qyutoku bıçaqları Santoku bıçaqları kimi tez-tez istifadə olunur.Əyri bıçaq ucu bıçağı özünüzə çəkərək yeməyin en kəsiyini səliqəli şəkildə kəsməyə imkan verir.Bıçağın ucu çox iti olduğu üçün yeməkləri asanlıqla deşə bilir və Sümükləri ətin ətindən ayıraraq ət və sümükləri ayırmaq.Ruitai bıçaqları yüksək keyfiyyəti ilə təkcə ölkə daxilində deyil, həm də xaricdə məşhurdur.Uzun illərdir ki, bıçaq sənayesində olduğumuz üçün yüksək keyfiyyətli bıçaq istehsalında tam təcrübəmiz var. sevəcəyinizi bilirik!