Ruitai kuhinjski noževi: Vaš vodeći izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš vodeći izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Kada koristite brusni kamen, morate obratiti pažnju na sljedeće točke:
1. Namakanje i dodavanje vode: brus je potrebno natopiti vodom i koristiti nakon što se napuni vodom. Tokom procesa oštrenja, morate nastaviti sa dodavanjem vode kako biste održali brusni kamen vlažnim i spriječili pregrijavanje oštrice.
2. Podešavanje ugla: Ugao između ivice oštrice i brusnog kamena treba da bude odgovarajući, obično 15 do 20 stepeni. Pogrešno podešavanje ugla će uzrokovati da alat brzo izgubi oštrinu.
3. Snaga i držanje: Zadržite stabilan položaj kada oštrite nož, lijevom rukom držite dršku, a desnom rukom držite brus. Čvrstoću treba postepeno oštriti, ne preveliku ili premalu, i stalno provjeravati oštrinu oštrice.
4. Broj vremena oštrenja: Broj vremena oštrenja na svakoj strani treba biti umjeren, obično 3 do 5 puta, kako bi se postigao željeni učinak.
5. Čišćenje i održavanje: Nakon svake upotrebe, potrebno je da očistite gvožđe i mrlje od ulja na površini brusnog kamena kako biste sprečili da to utiče na sledeću upotrebu. Brusni kamen treba čuvati na suvom i provetrenom mestu kako bi se sprečilo da dođe u kontakt sa metalom ili drugim tvrdim predmetima.
Osim toga, kada koristite brusni kamen, također morate obratiti pažnju na sigurnost kako ne biste bili ozlijeđeni prskanjem koje nastaje tijekom procesa oštrenja. Za one koji nisu upoznati sa oštrenjem, preporučuje se prvo vježbanje u sigurnom okruženju, a zatim izvođenje stvarnih operacija nakon što steknu znanje.
Općenito, korištenje brusnog kamena zahtijeva oprez i strpljenje. Pravilan način rada ne samo da može zaštititi nož, već i produžiti njegov vijek trajanja.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
