Kuchyňské nože Ruitai: Váš přední zdroj sad kuchyňských nožů na míru z Číny
Jazyk
Kuchyňské nože Ruitai: Váš přední zdroj sad kuchyňských nožů na míru z Číny
Při použití brousku je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:
1. Namáčení a přidání vody: Brousek je potřeba namočit do vody a použít až po naplnění vodou. Během procesu broušení je třeba nadále přidávat vodu, aby byl brousek stále vlhký a zabránilo se přehřátí ostří.
2. Nastavení úhlu: Úhel mezi ostřím čepele a brusným kamenem by měl být vhodný, obecně 15 až 20 stupňů. Nesprávné nastavení úhlu způsobí, že nástroj rychle ztratí ostrost.
3. Síla a držení těla: Při broušení nože udržujte stabilní postoj, levou rukou držte rukojeť a pravou rukou držte brousek. Sílu je třeba postupně brousit, ne příliš velkou ani příliš malou a neustále kontrolovat ostrost čepele.
4. Počet časů ostření: Počet časů ostření na každé straně by měl být mírný, obecně 3 až 5 krát, aby se dosáhlo požadovaného efektu.
5. Čištění a údržba: Po každém použití je potřeba vyčistit železné piliny a olejové skvrny na povrchu brousku, aby to neovlivnilo další použití. Brousek by měl být skladován na suchém a větraném místě, aby se zabránilo kontaktu s kovem nebo jinými tvrdými předměty.
Kromě toho musíte při použití brousku dbát na bezpečnost, abyste se nezranili o cákance vznikající během procesu ostření. Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s ostřením, se doporučuje nejprve trénovat v bezpečném prostředí a až poté, co se naučíte, provádět vlastní operace.
Obecně platí, že použití brousku vyžaduje opatrnost a trpělivost. Správný způsob ovládání může nůž nejen ochránit, ale také prodloužit jeho životnost.
Autorská práva © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Všechna práva vyhrazena
