Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Kada koristite brusni kamen, morate obratiti pozornost na sljedeće točke:
1. Namakanje i dodavanje vode: Brus je potrebno namočiti u vodu i koristiti nakon što se napuni vodom. Tijekom procesa oštrenja morate nastaviti dodavati vodu kako biste održali brus vlažnim i spriječili pregrijavanje oštrice.
2. Podešavanje kuta: Kut između ruba oštrice i brusa trebao bi biti odgovarajući, općenito 15 do 20 stupnjeva. Pogrešno podešen kut uzrokovat će brzi gubitak oštrine alata.
3. Snaga i držanje: Držite stabilan položaj kada oštrite nož, lijevom rukom držite dršku, a desnom rukom držite brus. Snagu treba postupno oštriti, ne preveliku ni premalu, te stalno provjeravati oštrinu oštrice.
4. Broj puta oštrenja: Broj puta oštrenja na svakoj strani treba biti umjeren, općenito 3 do 5 puta, kako bi se postigao željeni učinak.
5. Čišćenje i održavanje: Nakon svake uporabe morate očistiti strugotine od željeza i mrlje od ulja na površini brusa kako biste spriječili da to utječe na sljedeću uporabu. Brus treba čuvati na suhom i prozračenom mjestu kako ne bi došao u dodir s metalom ili drugim tvrdim predmetima.
Osim toga, kada koristite brus, također morate obratiti pozornost na sigurnost kako biste izbjegli ozljede od prskanja nastalih tijekom procesa oštrenja. Za one koji nisu upoznati s oštrenjem, preporučuje se prvo vježbanje u sigurnom okruženju, a zatim izvođenje stvarnih operacija nakon što steknu vještinu.
Općenito, korištenje brusnog kamena zahtijeva oprez i strpljenje. Pravilan način rada ne samo da može zaštititi nož, već i produžiti njegov vijek trajanja.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
