रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
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रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
साकीमारू नाइफ/साशिमी नाइफ/फिश-स्लाइसिंग नाइफ का उपयोग कच्ची मछली को पतला काटने के लिए किया जाता है। कच्ची मछली को काटते समय, आपको ब्लेड को अपनी ओर खींचने की जरूरत है। लंबा ब्लेड इसे और अधिक आसानी से खींचने में मदद करता है। साशिमी चाकू का उपयोग करके, पेशेवर मछली की बनावट, स्वाद और ताजगी को बनाए रख सकते हैं।
HRC 58±2 के साथ 9Cr18MoV कोर ब्लेड के साथ दमिश्क स्टील असाधारण तीक्ष्णता और दाग प्रतिरोध के साथ इष्टतम बढ़त प्रतिधारण को जोड़ती है। व्हेटस्टोन शार्पनिंग के साथ चाकू बेहद तेज हो जाएगा और बिना किसी दबाव के, और स्टेनलेस स्टील के स्थायित्व और देखभाल में आसानी के साथ किसी भी प्रकार की मछली के माध्यम से सरक जाएगा।
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