रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
परिचय: पाश्चात्य रेस्टॉरंट्स हळूहळू त्यांच्या दैनंदिन जीवनात लोक येतात आणि जातात अशा ठिकाणांपैकी एक बनले आहेत. काही लोक त्यांच्या प्रियकरांना येथे भेटायला निवडतात आणि काही लोक येथे व्यावसायिक गोष्टींशी वाटाघाटी करतात, परंतु ते कोणत्या प्रकारचे लोक आहेत हे महत्त्वाचे नाही. ते कोठून आले आहेत हे महत्त्वाचे नाही. इथल्या लोकांचा उद्देश काय आहे? लोकांना सर्वात मूलभूत पाश्चात्य खाद्य शिष्टाचार समजले पाहिजे. हे केवळ इतरांबद्दल आदर नाही, तर स्वत: ची लागवड करण्याची एक चांगली संधी आहे. पाश्चिमात्य खाद्य शिष्टाचारांमध्ये, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पाश्चात्य खाद्य चाकू आणि काटे यांचे शिष्टाचार. आणि चाकू आणि काटा ठेवण्याची पद्धत असो किंवा चाकू आणि काटा वापरण्याची पद्धत असो, याला एक प्रकारचे ज्ञान, लोकांच्या अभ्यासास पात्र अशी कला म्हणता येईल.
(1) पाश्चिमात्य खाद्य शिष्टाचार चाकू आणि काटे ठेवणे
साधारणपणे, जेव्हा तुम्ही पाश्चिमात्य रेस्टॉरंटमध्ये जाता तेव्हा चाकू आणि काटा आधीच ठेवलेला असतो, परंतु जर लोकांना पाहुण्यांचे मनोरंजन करण्यासाठी घरी पाश्चिमात्य पदार्थ बनवायचे असतील तर ते अधिक त्रासदायक होईल. यावेळी, तुम्हाला लक्ष देणे आवश्यक आहे. साधारणपणे, काटा प्लेटच्या डाव्या बाजूला ठेवावा, प्लेटच्या उजव्या बाजूला ठेवा. आणि हे विसरता येणार नाही की काटा आणि चाकू यांच्यातील अंतर प्लेटपासून समान आहे, आणि चाकू आणि चाकू यांच्यातील अंतर आणि काटा आणि काटा यांच्यातील अंतर देखील समान ठेवावे. पातळी
(२) पाश्चात्य खाद्य शिष्टाचार चाकू आणि काट्याचा वापर
जेव्हा तुम्ही पाश्चिमात्य पदार्थ खाण्यास सुरुवात करता तेव्हा डाव्या हाताने काटा धरला आहे की उजव्या हाताने चाकू धरला आहे याकडे लक्ष दिले पाहिजे अन्यथा, मोठा आवाज होईल, जो अत्यंत असभ्य आहे.
जेवताना डाव्या हाताच्या काट्याने अन्न हलक्या हाताने दाबा आणि उजव्या हातात चाकूने हळू हळू कापायला सुरुवात करा. यावेळी, व्यक्तीच्या हाताने टेबलवेअरची शेपटी पकडली आहे. जेवण कापण्याच्या सोयीसाठी टेबलवेअरचे पुढचे टोक धरू नका. आणि जेव्हा अन्न डाव्या हाताने तोंडात पोहोचवले जाते, तेव्हा उजव्या हाताने चाकू उचलू नका, फक्त चाकू नैसर्गिकरित्या धरून ठेवलेल्या हाताला विश्रांती द्या. यावेळी, चाकू प्लेटच्या आत असतो.
तुम्ही ऑर्डर करत असलेले अन्न जर तुलनेने मोठी भाजी असेल, तर तुम्हाला प्रथम चाकू आणि काट्याने अन्न कापून दुमडावे लागेल, नंतर काटा तुमच्या उजव्या हाताकडे वळवा आणि तुमच्या उजव्या हाताचा वापर करून हळूहळू अन्न तुमच्या तोंडात पोहोचवा.
(३) पाश्चिमात्य शिष्टाचार चाकू आणि काट्याचे संकेत
पाश्चात्य खाद्यपदार्थ खाताना, एक छोटीशी कृती एक विशिष्ट इशारा दर्शवते आणि हे इशारे बहुतेक वेळा अशा ठिकाणी असतात ज्याकडे बरेच वेटर लक्ष देतात. ग्राहकांच्या गरजा जाणून घेण्यासाठी ते या छोट्या कृतींचा वापर करतात, त्यामुळे अनावश्यक त्रास टाळण्यासाठी, लोकांसाठी पाश्चात्य शैलीतील चाकू आणि काटे वापरण्याच्या सूचना शिकणे खूप आवश्यक आहे. जर तुम्ही खाणे संपवले नसेल आणि तुम्हाला मध्येच सोडायचे असेल तर तुम्ही काट्याचा धनुष्य वर आणि दात खाली करू शकता. जर तुम्ही स्वतः खाणे संपवले, तर तुम्ही चाकू आणि काटा शेजारी ठेवू शकता आणि ब्लेड आतील बाजूस ठेवावे आणि काटाच्या टायन्स वरच्या दिशेने ठेवाव्या लागतील.
निष्कर्ष: पाश्चात्य खाद्य चाकू आणि काट्याचे शिष्टाचार मुळात वरील आहेत. जर तुम्ही या ज्ञानावर प्रभुत्व मिळवू शकलात, तर तुम्ही स्वतःला अनेक अनावश्यक त्रासांपासून वाचवू शकता आणि स्वत: ची शेती दाखवू शकता. जरी हे थोडेसे क्लिष्ट वाटत असले तरी, जर तुम्ही नुकतेच शिकण्यास सुरुवात करत असाल तर हे तुलनेने सोपे आहे आणि परस्पर संवादासाठी हा एक आवश्यक अभ्यासक्रम आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
