د رویتای پخلنځي چاقوګانې: ستاسو د چین څخه د دودیز پخلنځي چاقوګانو سیټ لپاره غوره سرچینه
ژبه
د رویتای پخلنځي چاقوګانې: ستاسو د چین څخه د دودیز پخلنځي چاقوګانو سیټ لپاره غوره سرچینه
پیژندنه: غربي رستورانتونه په تدریجي ډول یو له هغو ځایونو څخه جوړ شوي چې ډیری وختونه خلک په ورځني ژوند کې راځي او ځي، ځینې خلک دلته د خپلو مینه والو سره نیټې غوره کوي، او ځینې دلته د سوداګرۍ په اړه خبرې اترې کوي، مګر دا مهمه نده چې دوی کوم ډول خلک دي. مهمه نده چې دوی له کوم ځای څخه راغلي دي دلته د خلکو هدف څه دی؟ خلک باید د لویدیز خورا لومړني خواړو آداب وپیژني. دا نه یوازې د نورو لپاره د درناوي لپاره بلکه د ځان د کرنې څرګندولو لپاره یو ښه فرصت هم دی. د غربي خواړو په آداب کې ، ترټولو مهم شی د لویدیځ خواړو چاقو او فورک آداب دی. او دا چې د چاقو او چنګک د ایښودلو طريقه وي او يا د چاقو او چنګک د کارولو طريقه، دې ته يو ډول علم ويلاى شو، د خلکو د مطالعې وړ هنر.
(1) د غربي خواړو آداب چاقو او فورکس ځای په ځای کول
عموماً کله چې غربي رسټورانټ ته لاړشئ نو چاقو او څادر له مخکې ایښودل شوي وي، خو که خلک وغواړي چې د میلمنو د ساتیرۍ لپاره په کور کې غربي خواړه تیار کړي، نو دا به ډیر ستونزمن وي، په دې وخت کې باید پام وکړئ. فورک باید د پلیټ په چپ اړخ کې کیښودل شي او د پلیټ په ښي خوا کې کیښودل شي. او هغه څه چې هېر نه شي هغه دا دي چې د پوټکي او چاقو تر منځ فاصله د پلیټ څخه یو شان وي، او د چاقو او چاقو ترمنځ فاصله، او د پوټکي او پوټکي ترمنځ فاصله هم باید په ورته ډول وساتل شي. کچه
(2) د غربي خواړو آداب د چاقو او فورک کارول
کله چې تاسو غربي خواړه وخورئ، تاسو باید پام وکړئ چې دا په کیڼ لاس کې پوټکی نیولی وي یا ښي لاس چاقو نیولی وي، که نه نو ډیر لوړ غږ به وي چې ډیر بې حرمتي وي.
کله چې خواړه وخورئ، په ښي لاس کې د فورکس سره خواړه په نرمۍ سره فشار کړئ، او په ښي لاس کې د چاقو سره ورو ورو پرې کول پیل کړئ. په دې وخت کې د سړي لاس د مېز لوښي لکۍ نيولې ده، د ډوډۍ د پرې کولو د اسانتيا لپاره د مېز لوښي مخکنی پای مه نيسئ. او کله چې خواړه په چپ لاس خولې ته ورسول شي، نو چاقو په ښي لاس مه پورته کوه، یوازې لاس په طبیعي ډول د چاقو په نیولو سره آرام کړئ، په دې وخت کې چاقو په پلیټ کې دننه وي.
که چیرې هغه خواړه چې تاسو یې وړاندیز کوئ نسبتا لوی سبزیج وي، تاسو اړتیا لرئ چې خواړه لومړی په چاقو او پوټکي سره پرې کړئ، بیا یې خپل ښي لاس ته واړوئ، او خپل ښي لاس وکاروئ ترڅو خواړه ورو ورو ستاسو خولې ته ورسوي.
(3) د لویدیځ آداب د چاقو او فورک نښې
کله چې د لویدیځ خواړه وخورئ، یو کوچنی عمل یو مشخص اشاره څرګندوي، او دا اشارې اکثرا هغه ځایونه وي چې ډیری انتظار کونکي ورته ډیره پاملرنه کوي، دوی د پیرودونکو اړتیاوو قضاوت کولو لپاره دا کوچني کړنې کاروي، نو د غیر ضروري ستونزو څخه مخنیوي لپاره. د خلکو لپاره خورا اړین دی چې د لویدیځ سټایل چاقو او فورکس کارولو اشارې زده کړي. که تاسو خواړه پای ته نه وي رسولي او غواړئ چې په مینځ کې پریږدئ، تاسو کولی شئ د پوټکي کمان پورته او غاښونه ښکته په نښه کړئ. که تاسو پخپله خواړه پای ته ورسوئ ، تاسو کولی شئ چاقو او پوټکی څنګ ته کیږدئ ، او تیغ باید دننه کیښودل شي ، او د پوټکي ټایرونه باید پورته کیښودل شي.
پایله: د غربي خواړو د چاقو او پوټکي آداب اساسا پورتني دي ، که تاسو په دې پوهه کې مهارت ترلاسه کولی شئ ، تاسو کولی شئ د ډیرو غیر ضروري ستونزو څخه ځان وژغورئ او خپل ځان ته وده ورکړئ. که څه هم دا یو څه پیچلي ښکاري، دا نسبتا ساده ده که تاسو یوازې زده کړه پیل کوئ، او دا د خپلمنځي اړیکو لپاره اړین کورس دی.
د چاپ حق © ۲۰۲۲ د یانګجیانګ یانګډونګ رویتای هارډویر محصولاتو شرکت، لمیټډ | ټول حقونه خوندي دي
