روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
تعارف: مغربي ريسٽورنٽ آهستي آهستي هڪ اهڙي جاءِ بڻجي ويا آهن جتي ماڻهو روزمره جي زندگيءَ ۾ اڪثر اچن ٿا ۽ وڃن ٿا، ڪي ماڻهو هتي پنهنجن پيارن سان ملڻ لاءِ چونڊيندا آهن، ۽ ڪي ماڻهو هتي ڪاروباري معاملن تي ڳالهه ٻولهه ڪندا آهن، پر اهي ماڻهو ڪهڙي به قسم جا هجن، ان جي اهميت ناهي. فرق نه ٿو پوي ته اهي ڪٿان اچن ٿا، هتي جي ماڻهن جو مقصد ڇا آهي؟ ماڻهن کي سڀ کان وڌيڪ بنيادي مغربي کاڌي جي آداب کي سمجهڻ گهرجي، اهو نه رڳو ٻين جي عزت کان ٻاهر آهي، پر پنهنجي پاڻ کي ظاهر ڪرڻ جو هڪ سٺو موقعو پڻ آهي. مغربي کاڌي جي آداب ۾، سڀ کان اهم شيء مغربي کاڌي جي چاقو ۽ ڪانٽو جي آداب آهي. ۽ چاهي اهو چاقو ۽ ڪانٽو رکڻ جو طريقو هجي يا چاقو ۽ ڪانٽو هڻڻ جو طريقو، ان کي هڪ قسم جو علم، هڪ اهڙو فن به چئي سگهجي ٿو جيڪو ماڻهن جي مطالعي جو لائق آهي.
(1) مغربي کاڌي جي آداب جي چاقو ۽ ڪانٽن جي جاءِ
عام طور تي جڏهن توهان ڪنهن مغربي ريسٽورنٽ ۾ ويندا آهيو ته چاقو ۽ ڪانٽو اڳ ۾ ئي رکيل هوندو آهي، پر جيڪڏهن ماڻهو مهمانن جي تفريح لاءِ گهر ۾ مغربي کاڌو تيار ڪرڻ چاهيندا ته اهو وڌيڪ مشڪل هوندو، هن وقت توهان کي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي. ڪانٽو پليٽ جي کاٻي پاسي رکڻ گھرجي، پليٽ جي ساڄي پاسي رکي. ۽ جيڪا ڳالهه وساري نه ٿي سگهي اها اها آهي ته پليٽ کان ڪانٽي ۽ چاقو جي وچ ۾ فاصلو ساڳيو آهي، ۽ چاقو ۽ چاقو جي وچ ۾ فاصلو، ۽ ڪانٽو ۽ ڪانٽو جي وچ ۾ فاصلو پڻ ساڳيو رکڻ گهرجي. سطح
(2) مغربي کاڌي جي آداب واري چاقو ۽ ڪانٽو جو استعمال
جڏهن توهان مغربي کاڌو کائڻ شروع ڪيو ته ان ڳالهه تي ڌيان ڏيڻ گهرجي ته ڇا کاٻي هٿ ۾ ڪانٽو آهي يا ساڄي هٿ ۾ چاقو آهي، ٻي صورت ۾ هڪ وڏو شور ٿيندو، جيڪو تمام بي حيائي آهي.
کائڻ وقت کاڌي کي کاٻي ھٿ ۾ ڪانٽيءَ سان ھلڪو دٻايو ۽ ساڄي ھٿ ۾ چاقو سان ڪٽڻ شروع ڪريو. هن وقت، ماڻهوءَ جو هٿ دسترخوان جي دم کي پڪڙي رهيو آهي، کاڌي کي ڪٽڻ جي سهولت لاءِ دسترخوان جي سامهون واري پاسي کي نه رکو. ۽ جڏھن کاڌو کاٻي ھٿ سان وات ۾ پھچايو وڃي ته ساڄي ھٿ سان چاقو نه کڻو، بس ھٿ کي آرام سان چاقو کي قدرتي طرح سان رکو، ھن وقت چاقو پليٽ جي اندر آھي.
جيڪڏهن توهان جيڪا کاڌي جو آرڊر ڪيو ٿا اهو نسبتاً وڏي سبزي آهي، ته توهان کي ضرورت آهي ته کاڌ خوراڪ کي پهرين چاقو ۽ ڪانٽيءَ سان وڍڻ، پوءِ ڪانٽيءَ کي پنهنجي ساڄي هٿ ڏانهن ڦيرايو، ۽ پنهنجي ساڄي هٿ کي استعمال ڪري کاڌ خوراڪ کي آهستي آهستي پنهنجي وات تائين پهچايو.
(3) مغربي آداب چاقو ۽ ڪانٽو جا اشارا
جڏهن مغربي کاڌو کائيندا آهن، هڪ ننڍڙو عمل هڪ خاص اشارو جي نمائندگي ڪندو آهي، ۽ اهي اشارا اڪثر ڪري اهي هنڌ هوندا آهن جن تي ڪيترائي ويٽر تمام گهڻو ڌيان ڏيندا آهن. اهي اهي ننڍا عمل استعمال ڪندا آهن گراهڪن جي ضرورتن کي فيصلو ڪرڻ لاء، تنهنڪري غير ضروري مصيبت کان بچڻ لاء، اهو آهي. ماڻهن لاءِ مغربي طرز جي چاقو ۽ ڪانٽو استعمال ڪرڻ جا اشارا سکڻ تمام ضروري آهن. جيڪڏهن توهان کاڌو ختم نه ڪيو آهي ۽ وچ ۾ ڇڏڻ چاهيو ٿا، ته توهان ڪانٽو جي ڪمان کي مٿي ۽ ڏند کي هيٺ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان پاڻ ماني ختم ڪريو، توهان چاقو ۽ ڪانٽو هڪ طرف رکي سگهو ٿا، ۽ بليڊ کي اندر اندر رکڻ گهرجي، ۽ ڪانٽو جي ٽين کي مٿي رکڻ گهرجي.
نتيجو: مغربي کاڌي جي چاقو ۽ ڪانٽو جو آداب بنيادي طور تي مٿي ڏنل آهي، جيڪڏهن توهان هن علم ۾ مهارت حاصل ڪري سگهو ٿا ته توهان پنهنجو پاڻ کي ڪيترين ئي غير ضروري مشڪلاتن کان بچائي سگهو ٿا ۽ پنهنجو پاڻ کي ظاهر ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ اهو ٿورڙو پيچيده لڳي ٿو، اهو نسبتا سادو آهي جيڪڏهن توهان صرف سکڻ شروع ڪري رهيا آهيو، ۽ اهو هڪ گهربل ڪورس آهي باهمي رابطي لاءِ.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
