Apakah jenis pisau dapur yang tajam dan tahan lama?Bagaimana untuk memilih pisau dapur

2023/02/05

Terdapat pelbagai jenis dan kualiti pisau. Bagi seorang suri rumah yang baik, pisau dapur yang baik adalah alat yang sangat diperlukan untuk setiap suri rumah. Prasyarat untuk menunjukkan kemahiran pisau ialah anda mempunyai pisau yang baik. Pisau dapur mesti ada dalam hampir setiap isi rumah, dan ya, setiap isi rumah akan memilikinya. Adakah anda rasa pisau dapur di rumah anda selesa digunakan? Apakah jenis pisau dapur yang bagus? Apakah jenis pisau dapur yang tajam dan tahan lama? Apakah jenis pisau dapur yang boleh ringan dan selesa untuk suri rumah? Biarkan editor di bawah Biar saya jelaskan kepada anda bahawa semua hidangan adalah tajam dan tahan lama!

Apakah jenis pisau dapur yang tajam dan tahan lama?Pengenalan kepada kemahiran membeli

Pisau dapur yang baik boleh dipilih daripada aspek berikut: ketajaman, kekerasan, keliatan, bahan, bentuk pisau dan pemegang:

1. Tajam

Apa yang dipanggil pisau yang baik ialah ketajamannya boleh dikekalkan untuk masa yang lama, iaitu pengekalan, dan pengekalan adalah nilai teras pisau. Pisau tumpul menggunakan banyak daya setiap kali, dan ia juga mudah untuk menyakiti tangan, jadi pisau harus dijaga dengan kerap.

Perkara yang paling bahaya ialah seseorang yang pernah menggunakan pisau tumpul tiba-tiba bertukar kepada pisau tajam.

2. Kekerasan, keliatan dan pengekalan

Secara umumnya, semakin tinggi kekerasan bilah, semakin baik pengekalannya, tetapi ia tidak mutlak. Sesetengah keluli aloi tinggi adalah lebih baik daripada keluli tahan karat dengan kekerasan yang sama. Untuk pisau penghiris, kekerasan boleh lebih tinggi. Untuk pisau pemotong tulang, ia tidak boleh terlalu tinggi. Jika kekerasan terlalu tinggi, ia akan mudah retak. Jika kekerasan rendah, ia hanya akan menggulung tepi.

Apabila memilih pisau, kita dapat melihat kekerasan yang diperkenalkan oleh pedagang, yang biasanya antara 52HRC dan 62HRC. Secara umumnya, pisau dengan kekerasan lebih tinggi daripada 52HRC sudah memadai, dan pisau dengan kekerasan 58HRC dapat memberikan keseimbangan yang baik antara kekerasan dan keliatan.

3. Prestasi kos

Dari sudut praktikal, anda tidak perlu membeli pisau dapur yang mahal untuk rumah anda sendiri. Pisau yang bagus bernilai beberapa ribu yuan hanya boleh menyelamatkan anda daripada mengasah empat hingga lima kali setahun. Sama ada pisau itu tajam sepanjang tahun pusingan bergantung kepada kemahiran mengasah anda.Ketukangan dan ketekunan. Jika dana mencukupi, adalah baik untuk membeli satu set pisau dapur berjenama, yang lebih cantik di dapur.

Jika anda tidak mengejar kesan keseluruhan pisau dapur, anda boleh membeli satu pisau. Untuk pisau penghiris dengan kekerapan penampilan tertinggi, anda boleh membeli yang lebih baik sedikit, 100 hingga 200 yuan boleh memenuhi keperluan harian anda, dan pisau penghiris antara 200 dan 300 yuan adalah sangat baik.

4. Karat

Pisau akan berkarat. Pisau keluli tahan karat pun akan berkarat setelah sekian lama. Semakin keras pisau, semakin mudah ia berkarat.

Memandangkan akan ada minyak yang menutupi pisau semasa memotong daging, jika anda memasak di rumah setiap hari, karat tidak menjadi masalah besar. Jika anda sekeluarga yang memasak dalam tempoh yang lama, cuba jangan gunakan pisau keluli karbon.

5. Bahan

Bahan adalah faktor paling penting yang mempengaruhi pengekalan bilah, dan ia sering menjadi sebab mengapa pisau yang baik mahal.

Nah, perkara di atas adalah apa yang dijelaskan oleh editor kepada anda.

Saya harap anda boleh menjadi suri rumah yang lebih baik, dan pisau dapur yang baik bukan sahaja dapat meningkatkan kemahiran pisau anda, tetapi juga merebut perut suami dan anak-anak anda, dan menjadikan kemahiran memasak anda lebih baik. Biarkan anda membuat masakan, penuh warna, wangian dan rasa. Jadikan keluarga anda lebih mesra dan harmoni.

Dengan pisau dapur yang bagus, memasak tidak lagi menjadi masalah untuk anda. Biarkan semua orang menganggap anda seorang isteri dan ibu yang baik, dan biarkan semua orang iri dengan kemahiran pisau anda. Untuk mengatakan ini semua iri hati dengan kemahiran memasak anda.

Saya harap selepas membaca pengenalan editor, ia akan membantu anda dalam memilih pisau dapur.

.

HUBUNGI KAMI
Hanya beritahu kami keperluan anda, kita boleh melakukan lebih daripada yang anda boleh bayangkan.
Hantar pertanyaan anda.

Hantar pertanyaan anda.

Pilih bahasa lain
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Bahasa semasa:Bahasa Melayu