نگهداری
1. استخوان ها یا مواد غذایی سفت (استخوان، غذای خشک، غذای منجمد، آجیل پوست گرفته شده و غیره) را برش ندهید، و غذای منجمد باید قبل از برش کاملاً آب شود.
2. با تیغه به چیزی سیلی نزنید. غذا را روی اجسام سخت نبرید. (شیشه، سرامیک، صفحه فلزی و ورق سنگ و ...).
3. مواد خورنده و اسید کلریدریک را لمس نکنید و از منابع آتش دور نگه دارید. آن را در آب نمک خیس نکنید یا تمیز نکنید. پس از هر بار استفاده، لطفاً آن را با آب بشویید، خشک کنید و در جای خشک و دارای تهویه قرار دهید.
4. برای اطمینان از عملکرد بهتر، لطفاً انواع مختلف چاقوها را برای برش مواد غذایی مختلف انتخاب کنید.
5. اگر چاقو کسل کننده است، لطفا از سنگ آهن حرفه ای برای آسیاب استفاده کنید. این می تواند عمر چاقوی شما را افزایش دهد.
6. لطفا توجه داشته باشید که تمام ابعاد به صورت دستی اندازه گیری می شوند و خطا در 1-2 میلی متر است.










