Održavanje
1. Nemojte rezati kosti ili tvrdu hranu (kosti, suhu hranu, smrznutu hranu, oljuštene orašaste plodove, itd.), a smrznutu hranu morate potpuno odmrznuti prije rezanja.
2. Ne udarajte po ničemu oštricom. Nemojte rezati hranu na tvrdim predmetima. (staklene, keramičke, metalne i kamene ploče itd.).
3. Ne dodirujte korozivne tvari i tvari klorovodične kiseline i držite podalje od izvora vatre. Nemojte ga namakati ili čistiti u slanoj vodi. Nakon svake uporabe operite ga vodom, osušite i stavite na suho i prozračeno mjesto.
4. Kako biste osigurali bolju izvedbu, odaberite različite vrste noževa za rezanje različite hrane.
5. Ako je nož tup, koristite profesionalni brusni kamen za brušenje. To može produljiti vijek trajanja vašeg noža.
6. Imajte na umu da se sve dimenzije mjere ručno, a pogreška je unutar 1-2 mm.










