சமையலறையில் உள்ள மிகவும் பல்துறை கத்தி, இந்த சமையல்காரர் கத்தி தொகுப்பு பல்வேறு சமையலறை பணிகளைச் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வெட்டுவது மற்றும் நறுக்குவது முதல் மூலிகைகள் துண்டு துண்டாக வெட்டுவது வரை பெரிய இறைச்சி அடுக்குகளை வெட்டுவது மற்றும் எலும்புகளை சிதைப்பது.
கூரான முனை விரிவான வேலையை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பிளேட்டின் கனமான குதிகால் குளிர்கால ஸ்குவாஷ்கள் மற்றும் முலாம்பழங்களின் கடினமான தோலைக் கையாளும்.










