Ged a tha tòrr de bhiadh grànda ann cuideachd tha fàileadh neo-àbhaisteach ann, ach dha mòran dhaoine, bidh biadh de ìre àlainn a 'dearbhadh an tèid e a dh' fheuchainn a 'mhias seo.
Bidh cuid de dhaoine a’ gabhail seasamh no tuiteam sgian mar an ìre àbhaisteach airson còcair math no dona a dhearbhadh.
Ach nuair a thig e gu sgian feumaidh sinn a bhith ag iarraidh sgeinean cidsin.
Sgeinean stàilinn stainless traidiseanta agus inneal gearraidh ceirmeag a tha a ’tighinn am bàrr, a tha nas fheàrr?
A, inneal traidiseanta de sgeinean stàilinn gun staoin, tha ceann stàilinn gun staoin sa bhad na dhroch chòcaire ann an grunn dhràma Tbh.
Tha sgeinean traidiseanta de stàilinn gun staoin air a dhèanamh le stàilinn gun staoin mar sgeinean cidsin stuthan.
Tha cuimhne aig Jude air film ang lee ‘ithe deoch fear boireannach’ seann athair am balla cidsin gu lèir de sgeinean, còcaire iomlan ah ~ ~ gu dearbh, cha bhith uimhir de dh ’innealan aig teaghlaichean àbhaisteach, ach co-dhiù tha sgian cidsin ann.
Anns an amharc a th’ agam an-dràsta, ge-tà, tha a’ mhòr-chuid de theaghlaichean innealan gearraidh nan toraidhean stàilinn gun staoin.
San dàrna h-àite, na sgeinean ceirmeag ùr-nodha a tha a’ tighinn am bàrr air a’ mhargaidh an-dràsta tha a’ mhòr-chuid den sgian ceirmeag na sheòrsa de ‘zirconium oxide nanomaterials.
Le pùdar zirconia + alùmanum ogsaid le 300 tonna de billet le molltair air a bhrùthadh a-steach don sgian, cuideam 2000 ℃ sintering, agus an uairsin cleachd snasadh daoimean às deidh a ’gheama air an làimh.
Teicneòlas àrd-theicnigeach, is ann air sgàth 's gu bheil seo a' fàgail gu bheil a gheur deich uiread nas motha na an sgian stàilinn coitcheann.
Tha cruas àrd, dùmhlachd àrd, resistant teòthachd àrd, feartan an aghaidh magnetach, strì an aghaidh oxidation.
Tha trì, dà sheòrsa inneal gearraidh CLEACHDADH sgian stàilinn gun staoin dhaibhsan a dh’ fheumas biadh a ghearradh, a ghearradh, leithid cnàmhan, cnàmhan, feòil reòta biadh cruaidh.
Tha sgian ceirmeag nas freagarraiche airson glasraich uaine, pronnadh mheasan, iasg amh, feòil, maorach agus biadh mara eile, ach a-mhàin sligean nach e biadh cruaidh is luath.
Ceithir, tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig gach fear ann a bhith a’ taghadh sgian math, gu cinnteach bidh a’ bhuaidh aca a bhith a’ faighinn dà uair an toradh le leth na h-oidhirp anns a’ phròiseas còcaireachd, agus tha na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aig sgian ceirmeag is stàilinn gun staoin cuideachd.
Mar theaghlach le sgian cidsin, thathas a’ moladh dèanamh suas sgeinean cidsin stàilinn gun staoin a thaghadh, oir faodaidh innealan gearraidh stàilinn gun staoin biadh a ghearradh, nas seasmhaiche.
