ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਸੂਰਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸੁੰਦਰ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸਟੈਂਡ ਜਾਂ ਡਿੱਗਣ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਦੇ ਚੰਗੇ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰ ਵਜੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕਟਲਰੀ ਅਤੇ ਉਭਰ ਰਹੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕਟਿੰਗ ਟੂਲ, ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਏ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਟੂਲ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਹੈੱਡ ਫੌਰਨ ਫਲੈਸ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੀਵੀ ਨਾਟਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਕੁੱਕ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਕਟਲਰੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੂਡ ਐਂਗ ਲੀ ਦੀ ਫਿਲਮ 'ਈਟ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੈਨ ਵੂਮੈਨ' ਬੁੱਢੇ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੰਧ, ਪੂਰਨ ਸ਼ੈੱਫ ਆਹ ~ ~ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਕੋਲ ਇੰਨੇ ਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਚਾਕੂ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟੂਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਿਵਾਰ ਸਟੀਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ.
ਦੂਸਰਾ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਜ਼ੀਰਕੋਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਨੈਨੋਮੈਟਰੀਅਲਜ਼' ਹਨ।
ਜ਼ੀਰਕੋਨਿਆ + ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ 300 ਟਨ ਬਿੱਲਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ, 2000 ℃ ਦਾ ਭਾਰ sintering, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੈਂਡਲ 'ਤੇ ਮੈਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀਰੇ ਦੀ ਪਾਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਆਮ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲੋਂ ਦਸ ਗੁਣਾ ਵੱਡੀ ਹੈ।
ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ, ਉੱਚ ਘਣਤਾ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਰੋਧਕ, ਚੁੰਬਕੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ.
ਤਿੰਨ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਲਈ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ, ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨਹੀਂ।
ਚਾਰ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਾਕੂ ਚੁਣਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਜਤਨ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਚਾਕੂ ਵੀ ਹਰੇਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ.
ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਮੇਕਅੱਪ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸੰਦ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ।
