Rauemi
VR

Me pehea te whiriwhiri i te maripi kihini tika-MO TE MONO O TE KNIFE

Mei 10, 2020


Te maripi kihini Ko tetahi o nga taputapu nui i roto i to kihini. Ahakoa he kaitao ngaio koe, he tunu kai runaruna ranei, ma te naihi kihini tika ka tino mama ake te mahi. Ko te maripi kihini ehara i te koi anake engari he maamaa ano ka pai ake to tapatapahi me te tere ake. Me pehea e whakatau ai i waenga i te maripi pakeha, naipi Hapani, naipi Hainamana ranei? Kei raro nei nga tohutohu nui hei awhina i a koe ki te whiriwhiri i nga maripi kihini tika. 

Momo Naihi

I te rapu i to whakautu me pehea te whiriwhiri i te tikamaripi kīhini, he mea nui kia mohio he aha nga momo maripi e waatea ana i te maakete. He maripi mo nga momo tapahi me te tapatapahi, no reira panui kia maarama ake me te whakatau ko wai o enei maripi ka mutu to rapu me pehea te whiriwhiri i te maripi tika!

Te maripi a te kaitao
Ko te maripi a te kaitao he maripi matarohia mo te whakareri kai penei i te tapatapahi me te tapahi kai. Ko te maripi kaitao pai he taapiri pai ki to kohinga na te mea e whai hua ana i roto i te kihini.

Naipi parapara
Mena ka taea e koe te mau i tetahi maripi ki te haerenga puni, ki te pikiniki ranei, katahi ka tika te maripi tarai mo koe. He pai rawa enei maripi mo te tarai, te tapahi me te tihorea. Ka taea e koe te whakatau mena ka hiahia koe ki te mata serrated, ki te tika ranei, ka taea ranei e koe te hoko i tetahi o ia.

Naipi taputapu
He maripi whai kiko tenei e pai ana mo nga mahi miihini iti penei i te tapatapahi riki, otaota, horoi me te tapahi huawhenua ranei. He roa ake te mata, he maamaa ake tenei maripi i te maripi a te Kaitao, he pai mo nga mahi iti.

Naihi taro
Ko te ngana ki te tapahi i te taro ngohengohe me te maripi kaore i te pupuhi ehara i te mea pai. Me he maripi parāoa hei tapatapahi i te taro me te kore e pakaru. Ko tenei momo maripi he nui nga toronga ka poroporoaki i te taro engari ka waiho nga kongakonga kia kore e whara.

Naihi steak
Mena he pai ki a koe te paopao, ka mohio koe ka tino heke te pai o te kai ki te he te whakamahi koe i nga maripi. Kia kaha ki te whakapau moni ki nga maripi paopao koi me te serrated kia tino pai ki tenei kai reka.








Naipi pihi

Ka whakamahia he maripi awhi mo nga ika ngawari me nga rīhi mīti, ā, me whai mata angiangi mō te whakarite tika. Tikina te maripi awhi, ka mohio me pehea te whakamahi hei whakanui i to tunu kai.

Naihi maripi
Ko tenei momo maripi he mata whaiti me te ngawari me te mata riipene. Ma tenei ahua ahurei ka taea e tenei maripi te mahi ngawari ki te taha o nga koiwi, ka iti noa te kino o te kikokiko. Ehara tenei i te maripi me mau, engari he pai ki te whakarite koe i te tini o te mīti.

Kaipara
He rawe te marau ki te tapatapahia i te kōiwi, i te wahi mīti, huawhenua rānei! He maripi pai tenei mo nga mahi taumaha penei i te pakaru o te moka, mo nga wheua hinu.

Naipi Santoku
Ko te maripi kaitao Japanese tenei. Ko te taha tuwhera o tenei maripi ka awhina i te hanga pute hau e kore e tukua nga poro kikokore, ngawari ranei o te kai kia piri ki te maripi. He nui ake te mahi tapatapahi o runga me raro o te maripi Santoku ki nga maripi o te hauauru he tikanga tapahi toka.


Naihi tiihi
He mea hanga motuhake nga maripi tiihi kia kore ai te tiihi e piri ki nga matatahi. Mena he pai ki a koe to tiihi, he maripi tenei kei roto i to kohinga. Ka taea e koe te titiro ki te tiki huinga maripi ki te pai koe ki nga momo tiihi.

Ka mutu
Ko nga mea o runga ake nei ko nga momo maripi matua, ki te hiahia koe ki te whiriwhiri i te maripi kihini tika, E taunaki ana kia timata me nga momo maripi i to maatau paetukutuku.   

Nga korero taketake
  • Tau i whakapumautia
    --
  • Momo pakihi
    --
  • Whenua / Rohe
    --
  • Te ahumahi matua
    --
  • Nga hua matua
    --
  • Tangata ture
    --
  • Tapeke Kaimahi
    --
  • Ko te uara o te tau
    --
  • Makete Kaweake
    --
  • Kaihoko Kaihoko
    --

Tukuna to uiui

Tohua he reo ke
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Reo o nāianei:Maori