péso dapur mangrupa salah sahiji parabot penting di dapur Anjeun. Naha anjeun koki profésional atanapi juru masak amatir, gaduh péso dapur anu leres tiasa ngagampangkeun padamelan. Péso dapur anu henteu ngan seukeut tapi ogé hampang tiasa ngajantenkeun motong anjeun langkung aman sareng langkung gancang. Kumaha anjeun mutuskeun antara péso Éropa, péso Jepang, atawa péso Cina? Di handap ieu mangrupakeun tips penting pikeun mantuan Anjeun milih knives dapur katuhu.
Jinis péso
Dina milarian jawaban anjeun kumaha milih anu lerespéso dapur, Kadé ngartos naon rupa knives sadia di pasar. Aya péso pikeun ampir sagala jinis motong sareng motong, janten baca pikeun ngartos langkung seueur sareng nangtukeun mana péso ieu bakal ngeureunkeun usaha anjeun ngeunaan cara milih péso anu leres!
péso koki
Péso kang Oki mangrupikeun péso klasik anu gunana pikeun persiapan tuangeun dasar sapertos motong sareng nyiksikan bahan. Péso kang Oki anu saé mangrupikeun tambahan anu saé pikeun koleksi anjeun kusabab mangpaatna anu lengkep di dapur.
péso paré
Upami anjeun ngan ukur tiasa nyandak hiji péso pikeun perjalanan kémping atanapi piknik, péso parut anu pas pikeun anjeun. Pisau ieu alus teuing pikeun ngiris, nyiksikan sareng mesek. Anjeun tiasa mutuskeun naha anjeun peryogi sabeulah serrated atanapi lempeng, atanapi anjeun ngan ukur tiasa mésér masing-masing.
péso utiliti
Ieu péso serbaguna anu idéal pikeun pagawéan mincing leutik sapertos nyiksikan bawang beureum, bumbu, atanapi meresihan sareng motong sayuran. Sabeulahna langkung panjang sareng péso ieu langkung ramping tibatan péso Chef sahingga saé pikeun tugas anu langkung alit.
péso roti
Nyobian motong roti lemes kalayan péso anu henteu bergerigi sanés ide anu saé. Anjeun peryogi péso roti pikeun nyiksikan roti tanpa nyéépkeun éta. Jenis péso ieu ngabogaan gerigi badag anu nyiksikan ngaliwatan roti tapi ninggalkeun crumbs teu katatu.
péso steak
Upami anjeun resep steak, maka anjeun bakal terang yén kanikmatan tuang éta nyata ngirangan upami anjeun nganggo péso anu salah. Pastikeun pikeun investasi di péso steak seukeut tur serrated pikeun pinuh ngarasakeun daging nikmat ieu.
péso fillet
Péso fillet dipaké pikeun lauk hipu sarta masakan daging jeung kudu boga sabeulah ipis pikeun Nyiapkeun ieu leres. Kéngingkeun péso fillet, sareng ngartos kumaha cara ngagunakeunana pikeun ngagedékeun masak anjeun.
péso boning
Jenis ieu péso ngabogaan sabeulah sempit tur fléksibel jeung tip tapered. Bentuk unik ieu ngamungkinkeun péso ieu tiasa dianggo kalayan gampang dina tulang sareng nyababkeun karusakan minimal kana daging. Ieu sanés péso anu kedah-kudu, tapi mangpaat upami anjeun nyiapkeun seueur daging nyalira.
Kujang
Kujang téh hébat pikeun motong ngaliwatan tulang atawa sapotong badag daging atawa sayuran! Ieu péso anu hadé pikeun pagawéan anu langkung beurat sapertos rengat tina lobster atanapi pikeun tulang sumsum.
péso Santoku
Ieu péso kang Oki Jepang. Ujung kerung péso ieu mantuan dina nyieun kantong hawa nu teu ngantep keureut ipis atawa lemes dahareun nempel kana péso. Santoku péso boga leuwih ti hiji mékanisme chopping luhur jeung ka handap dibandingkeun knives barat nu boga mékanisme chopping goyang.
péso kéju
Kives kéju anu dirancang husus pikeun mastikeun yén kéju teu lengket dina wilah. Upami anjeun resep kéju anjeun, maka ieu péso anu kedah aya dina koleksi anjeun. Anjeun malah bisa nempo meunang set péso lamun resep rupa-rupa kéju.
Tungtungna
Di luhur mangrupakeun tipe utama knives, upami anjeun hoyong milih péso dapur katuhu, Disarankeun mimitian ku jenis knives dina ramatloka urang.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sadaya hak disimpen