Blog
VR

Mokhoa oa ho khetha thipa e nepahetseng ea kichineng-BAKENG SA MOFUTA OA THIPA

Mots'eanong 10, 2020


Thipa ea kichineng ke e 'ngoe ea lisebelisoa tsa bohlokoa ka kichineng ea hau. Hore na u sephehi se hloahloa kapa u sephehi se sa rutehang, ho ba le thipa e nepahetseng ea kichineng ho ka nolofaletsa mosebetsi haholo. Thipa ea kichineng e seng bohale feela empa hape e bobebe e ka etsa hore ho poma ha hao ho bolokehe le ho potlaka. U etsa qeto joang pakeng tsa thipa ea Europe, thipa ea Japane, kapa thipa ea Sechaena? Ka tlase ke lintlha tsa bohlokoa tse u thusang ho khetha lithipa tse nepahetseng tsa kichineng. 

Mefuta ea Lithipa

Ha u batla karabo ea hau ea ho khetha se nepahetsengthipa ea kichineng, ke habohlokoa ho utloisisa hore na ke mefuta efe ea lithipa e fumanehang 'marakeng. Ho na le thipa bakeng sa hoo e batlang e le mofuta ofe kapa ofe oa ho seha le ho rema, kahoo bala ho utloisisa haholoanyane 'me u tsebe hore na ke efe ea lithipa tsena e tla felisa takatso ea hau ea ho khetha thipa e nepahetseng!

Thipa ea chef
Thipa ea seapehi ke thipa e sebetsang hantle, e etselitsoeng ho pheha lijo tsa mantlha joalo ka ho poma le ho seha metsoako. Thipa ea seapehi e ntle ke tlatsetso e ntle pokellong ea hau ka lebaka la bohlokoa ba eona bo felletseng ka kichineng.

Thipa e pahang
Haeba u ka nka thipa e le 'ngoe feela leetong la ho ea kampong kapa pikiniki, joale thipa ea ho palama e loketse uena. Lithipa tsena li ntle haholo bakeng sa ho li pata, ho seha le ho ebola. U ka etsa qeto ea hore na u hloka lehare le serrated kapa le otlolohileng, kapa u ka reka e 'ngoe ea tsona.

Thipa ea thuso
Ena ke thipa e sebetsang ka mefuta e mengata e loketseng mesebetsi e menyane ea ho rafa joalo ka ho seha shallots, litlama kapa ho hloekisa le ho seha meroho. Lehare le lelelele mme thipa ena e boreleli ho feta thipa ea Chef e etsang hore e be ntle bakeng sa mesebetsi e menyenyane.

Thipa ea bohobe
Ho leka ho khaola ka har'a bohobe bo bonolo ka thipa e sa rojoang hase khopolo e ntle. U hloka thipa ea bohobe ho qhetsola bohobe ntle le ho bo tabola. Mofuta ona oa thipa o na le melamu e meholo e phunyeletsang bohobe empa e siea makumane a sa tsoa kotsi.

Thipa ea seteike
Haeba u rata steak, joale u tla tseba hore thabo ea ho e ja e fokotsehile haholo haeba u sebelisa lithipa tse fosahetseng. Etsa bonnete ba hore u tsetela ka lithipa tsa steak tse bohale le tse serrated ho thabela nama ena e monate ka botlalo.








Thipa ea fillet

Thipa ea fillet e sebelisetsoa litlhapi le lijana tsa nama 'me e lokela ho ba le lehare le lesesaane bakeng sa ho li lokisa hantle. Fumana thipa ea fillet, 'me u utloisise hore na u ka e sebelisa joang ho holisa ho pheha ha hau.

Thipa ea boning
Mofuta ona oa thipa o na le lehare le moqotetsane le le tenyetsehang le nang le ntlha e tapered. Sebopeho sena se ikhethang se nolofalletsa thipa ena hore e sebetse habonolo ho pota-pota masapo 'me e baka tšenyo e fokolang nama. Sena ha se thipa eo u lokelang ho ba le eona, empa e molemo haeba u lokisetsa nama e ngata u le mong.

Cleaver
The cleaver e ntle ho phunya lesapo kapa sengoathoana se seholo sa nama kapa meroho! Ena ke thipa e ntle bakeng sa mosebetsi o boima joalo ka ho petsola lobster kapa masapo a moko.

Santoku thipa
Ena ke thipa ea chef ea Japane. Karolo e sekoti ea thipa ena e thusa ho theha lipokotho tsa moea tse sa lumelleng lilae tse tšesaane kapa tse bonolo tsa lijo hore li khomarele thipa. Thipa ea Santoku e na le mokhoa o mongata oa ho rema holimo le tlase ha o bapisoa le lithipa tsa bophirima tse nang le mochini oa ho rema.


Thipa ea chisi
Lithipa tsa chisi li etselitsoe ho etsa bonnete ba hore chisi ha e khomarele likhaba. Haeba u rata chisi ea hau, joale ena ke thipa eo u lokelang ho ba le eona pokellong ea hau. U ka ba ua sheba ho fumana sete ea thipa haeba u rata mefuta e fapaneng ea chisi.

Qetellong
Ka holimo ke mofuta o ka sehloohong oa lithipa, haeba u batla ho khetha thipa e nepahetseng ea kichineng, ho kgothaletswa ho qala ka mefuta ea lithipa sebakeng sa rona sa marang-rang.   

Tlhahisoleseling ea mantlha
  • Selemo se thehiloe
    --
  • Mofuta oa Khoebo
    --
  • Naha / Setereke
    --
  • Indasteri ea mantlha
    --
  • Lihlahisoa tsa mantlha
    --
  • Khoebo ea molao ea molao
    --
  • Basebetsi ka kakaretso
    --
  • Boleng ba ho hlahisa selemo le selemo
    --
  • Mmaraka oa kantle ho naha
    --
  • Bareki ba Kopaneng
    --

Romella kopo ea hau

Khetha puo e fapaneng
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Puo ea hajoale:Sesotho