Bloq
Ev > Resurs > Bloq
VR

Düzgün mətbəx bıçağını necə seçmək olar - Bıçaq NÖVÜ ÜÇÜN

2020/05/10


Mətbəx bıçağı Mətbəxinizin vacib texnikalarından biridir. İstər peşəkar aşpaz, istərsə də həvəskar aşpaz olmağınızdan asılı olmayaraq, düzgün mətbəx bıçağına sahib olmaq işi çox asanlaşdıra bilər. Yalnız iti deyil, həm də yüngül olan mətbəx bıçağı doğramanızı daha təhlükəsiz və daha sürətli edə bilər. Avropa bıçağı, Yapon bıçağı və ya Çin bıçağı arasında necə qərar verirsiniz? Aşağıda düzgün mətbəx bıçaqlarını seçməyinizə kömək edəcək vacib məsləhətlər verilmişdir. 

Bıçaq növləri

Doğru seçmək üçün cavab axtarışındamətbəx bıçağı, bazarda hansı növ bıçaqların mövcud olduğunu anlamaq vacibdir. Demək olar ki, hər növ kəsmə və doğramaq üçün bıçaq var, ona görə də daha çox başa düşmək və düzgün bıçağı necə seçməklə bağlı axtarışınızı bu bıçaqlardan hansının bitirəcəyini müəyyən etmək üçün oxuyun!

aşpaz bıçağı
Aşpaz bıçağı inqrediyentləri doğramaq və dilimləmək kimi əsas yemək hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuş rahat, klassik bıçaqdır. Yaxşı bir aşpaz bıçağı mətbəxdə hərtərəfli faydalılığına görə kolleksiyanıza əla əlavədir.

Soyma bıçağı
Düşərgə səfərinə və ya gəzintiyə yalnız bir bıçaq götürə bilirsinizsə, o zaman kəsmə bıçağı sizin üçün uyğundur. Bu bıçaqlar soymaq, dilimləmək və soymaq üçün əladır. Sizə dişli bıçağa və ya düzə ehtiyacınız olub olmadığına qərar verə bilərsiniz və ya sadəcə hər birindən birini ala bilərsiniz.

Kommunal bıçaq
Bu çoxfunksiyalı bıçaqdır, şırot, otlar və ya tərəvəzləri təmizləmək və kəsmək kimi kiçik doğrama işləri üçün idealdır. Bıçaq daha uzundur və bu bıçaq aşpaz bıçağından daha incədir, bu da onu daha kiçik tapşırıqlar üçün əla edir.

Çörək bıçağı
Yumşaq çörəyi dişli olmayan bıçaqla kəsməyə çalışmaq yaxşı fikir deyil. Çörəyi parçalamadan dilimləmək üçün çörək bıçağına ehtiyacınız var. Bu tip bıçağın çörəyi dilimləyən, lakin qırıntıları zərərsiz qoyan böyük dişləri var.

Biftek bıçağı
Əgər biftek sevirsinizsə, səhv bıçaqlardan istifadə etsəniz, onu yeməkdən həzz almağın əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını biləcəksiniz. Bu ləzzətli ətdən tam zövq almaq üçün iti və dişli biftek bıçaqlarına investisiya qoyduğunuzdan əmin olun.








Fileto bıçağı

Fileto bıçağı zərif balıq və ət yeməkləri üçün istifadə olunur və onları düzgün hazırlamaq üçün nazik bir bıçaq olmalıdır. Fileto bıçağını alın və yeməklərinizi gücləndirmək üçün ondan necə istifadə edəcəyinizi anlayın.

Sümüklü bıçaq
Bu tip bıçağın konik ucu olan dar və çevik bıçağı var. Bu unikal forma bu bıçağın sümüklərin ətrafında asanlıqla işləməsinə imkan verir və ətə minimal zərər verir. Bu, olmazsa olmaz bıçaq deyil, ancaq özünüz çoxlu ət hazırlayırsınızsa, faydalıdır.

Cleaver
Ağız sümüyü və ya böyük bir parça ət və ya tərəvəz doğramaq üçün əladır! Bu, xərçəng və ya sümük iliyi sümükləri kimi daha ağır işlər üçün əla bıçaqdır.

Santoku bıçağı
Bu Yapon aşpazının bıçağıdır. Bu bıçağın içi boş kənarı nazik və ya yumşaq yemək dilimlərinin bıçağa yapışmasına imkan verməyən hava cibləri yaratmağa kömək edir. Santoku bıçağı, sallanan doğrama mexanizmi olan qərb bıçaqlarına nisbətən daha çox yuxarı və aşağı doğrama mexanizminə malikdir.


Pendir bıçağı
Pendir bıçaqları pendirin bıçaqlara yapışmamasını təmin etmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Əgər pendirinizi sevirsinizsə, bu, kolleksiyanızda mütləq olmalıdır. Müxtəlif pendirləri sevirsinizsə, hətta bıçaq dəsti almağa da baxa bilərsiniz.

Nəhayət
Yuxarıdakılar əsas bıçaq növüdür, əgər düzgün mətbəx bıçağı seçmək istəyirsinizsə, veb saytımızdakı bıçaq növləri ilə başlamaq tövsiyə olunur.   

Əsas məlumat
  • İl
    --
  • İş növü
    --
  • Ölkə / Rayon
    --
  • Magistral
    --
  • Əsas məhsullar
    --
  • Müəssisənin hüquqi şəxsi
    --
  • Ümumi işçilər
    --
  • İllik çıxış dəyəri
    --
  • İxrac bazarı
    --
  • Əməkdaşlıq edən müştərilər
    --

Sorğunuzu göndərin

Fərqli bir dil seçin
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Mövcud dil:Azərbaycan