Ħares lejn il-materjal: L-azzar tas-sikkina tal-kċina normalment ibiddel l-ebusija, l-ebusija u l-abbiltà tar-reżistenza tas-sadid tiegħu billi jaġġusta l-proporzjon ta 'elementi: karbonju, kromju, molibdenu, vanadju. Madankollu, hemm differenzi bejn l-istainless steel u l-ħadid. Nemmen li ħafna nies jafu li l-ħadid huwa faċli għas-sadid, għalhekk għandu jiġi illustrat regolarment, li huwa estremament inkonvenjenti biex jintuża. Filwaqt li l-vantaġġ ta ' l-istainless steel mhux faċli li sadid fl-ilma. Normalment il-manutenzjoni tagħha hija wkoll faċli ħafna. Il-biċċa l-kbira tal-kċina ta 'kwalità għolja skieken cleaver huma magħmula minn azzar li ma jissaddadx ta 'kwalità għolja, li għandu qawwa għolja, ebusija u reżistenza għall-ilbies, għalhekk skieken tal-knifa tal-kċina tal-istainless steel ta' kwalità għolja huma preferuti.
Nistgħu nużaw direttament il-ponot tas-swaba 'biex jonqsu ftit drabi fuq in-naħa tax-xafra tas-sikkina tal-kċina u nisimgħu l-ħoss tas-sikkina tal-kċina. Il-ħoss ta 'sikkina tal-kċina magħmula minn azzar tajjeb huwa ġirja tal-ħoss fraġli dejjiema. Dan it-tip ta 'sikkina tajba tal-kċina tal-azzar għandu jkun faċli biex tużah. Għall-kuntrarju, jekk is-sikkina tal-kċina tħabbat bħal ġebla u fgat, li ġeneralment jintuża azzar fqir ordinarju.

Ħares lejn it-tarf tat-tqattigħ: It-tarf ta 'sikkina tajba tal-kċina għandu jkun dritta u ċatt, bla notch. It-tarf mitħun fin huwa sharpness aktar durabbli u jista 'jsir il-qtugħ tal-ħaxix u l-laħamf'darba. Filwaqt li xi tarf mgħawweġ, il-qtugħ tal-ħaxix u l-laħam ħafna drabi ma jistax isir f'daqqa. Ħafna drabi jeħtieġ li tinqata ' ripetutament biex jaqta 'l-laħam u l-ħxejjex minħabba li m'hemmx qatgħa sħiħa.
Nistgħu nħarsu lejn it-tarf tas-sikkina tal-cleaver. Tarf tajjeb tas-sikkina tal-cleaver tal-kċina għandu ebusija u toughness għolja. Huwa durabbli u faċli biex tilbes. B'whetstone ftit fuq xifer żgħir ta 'sikkina ġewwa abjad, l-aktar itħan, l-isbaħ u li jaqtgħu. Għandha tkun sikkina tajba. Kċina tajbacleaversikkina hija aktar faċli biex tużah. Bil-maqlub, skieken ħżiena tal-cleaver tal-kċina huma inċiżivi, jidher aktar mhux maħdum u matt. Allura l-kwalità ta 'din is-sikkina hija ġenerali ħafna.

Ħares lejn il-ħxuna: Sikkina tal-knifa tal-kċina ta 'kwalità għolja titqiegħed ċatta fuq il-mejda u tarf wieħed tal-kuxxinett. Imbagħad fin-nofs tal-pressjoni. Mhux se jkun hemm fenomenu ta 'deformazzjoni. Sikkina tajba tal-kċina mnaddfa mhux biss għandha ebusija, iżda għandha wkoll ħxuna konsiderevoli, sabiex is-sikkina tkun aktar durabbli.

Ħares lejn il-manku: Manku tajjeb tas-sikkina tal-cleaver tal-kċina mhux biss għandu saħħa tal-impatt tajba u ebusija tal-wiċċ, iżda għandu wkoll daqs u stabbiltà tajba, li hija segwita minn ċertu grad ta 'reżistenza kimika u insulazzjoni elettrika tajba. Barra minn hekk, għandu qabda tajba, huwa lixx u qawwi. Ma tweġġa 'l-idejn b'disinn li ma jiżloqx, b'dawn nużaw aktar komdi u aktar sikuri meta nużaw.

Drittijiet tal-awtur © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Id-Drittijiet kollha Riżervati