संसाधन
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
सामग्रीकडे लक्ष द्या: स्वयंपाकघरातील चाकूचे स्टील सामान्यत: कार्बन, क्रोमियम, मॉलिब्डेनम, व्हॅनेडियम घटकांचे प्रमाण समायोजित करून कठोरता, कडकपणा आणि गंज प्रतिकार क्षमता बदलते. तथापि, स्टेनलेस स्टील आणि लोह यांच्यात फरक आहेत. माझा विश्वास आहे की बर्याच लोकांना हे माहित आहे की लोह गंजणे सोपे आहे, म्हणून ते नियमितपणे पॉलिश केले पाहिजे, जे वापरण्यास अत्यंत गैरसोयीचे आहे. स्टेनलेस स्टीलचा फायदा असताना पाण्यात गंजणे सोपे नाही. सहसा त्याची देखभाल देखील खूप सोपी असते. सर्वात उच्च दर्जाचे स्वयंपाकघर क्लीव्हर चाकू उच्च दर्जाच्या स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले असतात, ज्यात उच्च ताकद, कडकपणा आणि पोशाख प्रतिरोध असतो, म्हणून उच्च दर्जाचे स्टेनलेस स्टील किचन क्लीव्हर चाकूंना प्राधान्य दिले जाते.
आपण थेट बोटांच्या टोकाचा वापर करून स्वयंपाकघरातील चाकूच्या ब्लेडच्या बाजूला काही वेळा बाउंस करू शकतो आणि स्वयंपाकघरातील चाकूचा आवाज ऐकू शकतो. चांगल्या स्टीलच्या बनवलेल्या स्वयंपाकघरातील चाकूचा आवाज हा एक नाजूक आवाज आहे जो कायम टिकतो. या प्रकारचा चांगला स्टील किचन चाकू वापरण्यास सोपा असावा. याउलट, जर स्वयंपाकघरातील चाकू दगडासारखा ठोठावला आणि मफल केला, जे सामान्यतः गरीब स्टील वापरले जाते.
कटिंग एज पहा: चांगल्या स्वयंपाकघरातील चाकूची धार सरळ आणि सपाट, अनाकलनीय असावी. बारीक ग्राउंड धार अधिक टिकाऊ तीक्ष्णता आहे आणि भाज्या आणि मांस कापता येतेएका वेळी. काही वक्र धार असताना, भाज्या आणि मांस कापून अनेकदा एकाच वेळी करता येत नाही. पूर्ण कट नसल्यामुळे मांस आणि भाज्या कापण्यासाठी वारंवार कापण्याची आवश्यकता असते.
आम्ही क्लीव्हर चाकूच्या काठाकडे पाहू शकतो. चांगल्या किचन क्लीव्हर चाकूच्या काठावर उच्च कडकपणा आणि कडकपणा असतो. हे टिकाऊ आणि घालण्यास सोपे आहे. पांढऱ्या आतील लहान चाकूच्या काठावर किंचित व्हेटस्टोन, जितके अधिक दळणे, तितके उजळ आणि तीक्ष्ण. तो एक चांगला चाकू असणे आवश्यक आहे. उत्तम स्वयंपाकघरक्लीव्हरचाकू वापरणे सोपे आहे. याउलट, खराब स्वयंपाकघर क्लीव्हर चाकू धारदार केले जातात, ते अधिक उग्र आणि कंटाळवाणे दिसते. त्यामुळे या चाकूची गुणवत्ता अगदी सामान्य आहे.
जाडीकडे लक्ष द्या: एक उच्च-गुणवत्तेचा किचन क्लीव्हर चाकू टेबलवर आणि पॅडच्या एका टोकाला सपाट ठेवला आहे. मग दाब मध्यभागी. विकृतीची कोणतीही घटना होणार नाही. चांगल्या किचन क्लीव्हर चाकूमध्ये फक्त कडकपणाच नसतो, तर त्याची जाडीही चांगली असते, जेणेकरून चाकू अधिक टिकाऊ असेल.
हँडल पहा: चांगल्या स्वयंपाकघरातील क्लीव्हर चाकूच्या हँडलमध्ये केवळ चांगली प्रभाव शक्ती आणि पृष्ठभाग कडकपणा नसतो, तर त्याचा आकार आणि स्थिरता देखील असते, ज्यानंतर काही प्रमाणात रासायनिक प्रतिकार आणि चांगले विद्युत इन्सुलेशन असते. शिवाय, त्याची पकड चांगली आहे, गुळगुळीत आणि चमकदार आहे. नॉन-स्लिप डिझाइनसह हाताला दुखापत होत नाही, यासह आम्ही वापरताना अधिक आरामदायक आणि सुरक्षित वापरतो.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
