Паглядзіце на матэрыял: сталь кухоннага нажа звычайна змяняе сваю цвёрдасць, трываласць і ўстойлівасць да іржы шляхам рэгулявання прапорцыі элементаў: вугляроду, хрому, малібдэна, ванадыя. Аднак ёсць адрозненні паміж нержавеючай сталлю і жалезам. Думаю, многія ведаюць, што жалеза лёгка іржавее, таму яго трэба рэгулярна паліраваць, а гэта вельмі нязручна ў выкарыстанні. У той час як перавага нержавеючай сталі не лёгка іржавець у вадзе. Звычайна яго абслугоўванне таксама вельмі лёгка. Самая якасная кухня нажы для тэскоў вырабляюцца з высакаякаснай нержавеючай сталі, якая валодае высокай трываласцю, цвёрдасцю і зносаўстойлівасцю, таму перавага аддаецца высакаякасным кухонным нажам для тесака з нержавеючай сталі.
Мы можам непасрэдна кончыкамі пальцаў падскочыць некалькі разоў аб бок ляза кухоннага нажа і паслухаць гук кухоннага нажа. Гук кухоннага нажа, вырабленага з добрай сталі, - гэта далікатны гук, працяглы. Такі добры сталёвы кухонны нож павінен быць простым у выкарыстанні. Наадварот, калі кухонны нож стукае, як камень, і прыглушана, гэта звычайна звычайная дрэнная сталь.

Паглядзіце на рэжучую абзу: лязо добрага кухоннага нажа павінна быць прамым і плоскім, без выемак. Край дробнага памолу адрозніваецца большай трываласцю і рэзкасцю гародніны і мясанекалі. У той час як некаторыя выгнутыя краю, нарэзка гародніны і мяса часта не можа быць зроблена за адзін раз. Часта яго неабходна шматразова нарэзаць, каб адрэзаць мяса і гародніну, таму што поўнага разрэзу няма.
Мы можам паглядзець на лязо нажа тесака. Добрае лязо кухоннага нажа мае высокую цвёрдасць і трываласць. Ён трывалы і яго лёгка насіць. З тачыльным каменем трохі над маленькім лязом нажа ўнутры белага колеру, чым больш памолу, тым ярчэй і вастрэй. Гэта павінен быць добры нож. Добрая кухняцясакнож прасцей у выкарыстанні. Наадварот, дрэнныя кухонныя нажы-колачы заточаны, яны выглядаюць больш груба і цьмяна. Такім чынам, якасць гэтага нажа вельмі агульная.

Паглядзіце на таўшчыню: высакаякасны кухонны нож кладзецца плазам на стол і адным канцом пляцоўкі. Затым у сярэдзіне ціску. З'явы дэфармацыі не будзе. Добры кухонны нож мае не толькі цвёрдасць, але і значную таўшчыню, дзякуючы чаму нож будзе больш трывалым.

Паглядзіце на ручку: добрая ручка кухоннага нажа не толькі мае добрую ўдарную трываласць і цвёрдасць паверхні, але таксама мае добры памер і стабільнасць, што суправаджаецца пэўнай ступенню хімічнай устойлівасці і добрай электраізаляцыяй. Акрамя таго, ён мае добры счапленне, гладкі і яркі. Гэта не балюча руку з нескользящей канструкцыяй, з імі мы выкарыстоўваем больш зручна і бяспечней пры выкарыстанні.

Аўтарскае права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы абаронены