Voor die kombuis messe so lank as wat daar 'n kombuis mes is genoeg, want die lewe vlak is nie hoog nie, kan die duurste kos eet, kan ook varkvleis.
Maar nou is die welgestelde lewe, ons gebruik om te eet nie dieselfde nie, slag hoenders geslagte eende is dikwels die geval, 'n kombuismes het ver kan nie die behoefte bevredig nie, kan 'n volledige stel kombuismesse kies, meestal watter gereedskap bevat 'n volledige stel kombuismesse?
1, snymes mikrotoom-afdeling kan basies net gebruik word vir kos, soos groente of gekookte kos, maklik om oop te sny, moet oor die algemeen nie gesny word sonder om bevrore vleis te ontdooi en so aan nie.
2, sny sny behandeling behandeling word gebruik om af te sny 'n paar hardnekkige en harde kos, soos na alle pogings om fel, algemene is nie maklik om af te sny die kombuis mes is maklik om selfs 'n kombuismes seer te maak, die mes is stomp of gesplete .
3, sny sny sny en snyer mes kan sny kan sny, maar daar is geen spesiale afdeling van die sny lem, en is nie geskik vir die sny van groot been, oor die algemeen gebruik word om vleis te kap was 'n goeie keuse.
4 met die vrugte mes, vrugte mes, die kombuis is algemeen gebruik word om te skil groente en vrugte en die epidermis, breë swaard, na alles, moeilik om te vermy kan voel 'n bietjie nie gerieflik om te bedryf en baie of mes om te gebruik.
5, ander gereedskap broodmes: vir die sny van harde vel sagte kos;
Veeldoelige mes: veral geskik vir die sny van visfilet, ens., en het 'n verskeidenheid doeleindes;
Tamatiemes: vir die sny van tamatieskil en sappige, dun sagte vrugte soos;
Hammes: om vleis soos ham te sny;
Die kombuisskêr: verwerking van gaar vleis, seekosbestanddele, lang repe groente, ensovoorts.
Dit is 'n volledige stel kombuismesse wat gereedskap bevat.
Vir kombuis lewe vereis meer noukeurige, so vir die sny gereedskap klassifikasie vereistes sal noukeurig wees, of nege keer of vyf stelle, kombuis messe gebruik word om die behoeftes van die lewe te voldoen.