Pred kuhinjskimi noži, dokler je kuhinjski nož dovolj, ker življenjska raven ni visoka, lahko jedo najdražjo hrano, lahko tudi svinjino.
Toda zdaj premožno življenje, ki ga uporabljamo za prehranjevanje, ni enako, pogosto je tako ubiti piščance, zaklane race, kuhinjski nož še zdaleč ne more zadovoljiti potreb, lahko izberemo celoten komplet kuhinjskih nožev, večinoma kakšno orodje vsebuje celoten komplet kuhinjskih nožev?
1, odsek mikrotoma z nožem za rezanje se v bistvu lahko uporablja samo za hrano, kot je zelenjava ali kuhana hrana, ki se enostavno odpre, na splošno se ne sme rezati brez odmrzovanja zamrznjenega mesa in tako naprej.
2, zdravljenje rezanja se uporablja za rezanje nekaterih trdovratnih in trdih živil, na primer po vseh prizadevanjih za ostro, splošno ni enostavno odrezati, kuhinjskega noža je enostavno poškodovati, celo kuhinjskega noža, nož je top ali razcepljen .
3, cut cut cut in rezalni nož lahko reže lahko reže, vendar ni posebnega dela rezila in ni primeren za rezanje velikih kosti, običajno se uporablja za sekljanje mesa je bila dobra izbira.
4. z nožem za sadje, nož za sadje, kuhinja se običajno uporablja za lupljenje zelenjave in sadja ter povrhnjice, navsezadnje se je težko izogniti, lahko se počutite nekoliko neprimerno za uporabo in veliko ali nož za uporabo.
5, drugo orodje nož za kruh: za rezanje trde kože mehke hrane;
Večnamenski nož: še posebej primeren za rezanje ribjega fileja itd., in ima različne namene;
Nož za paradižnik: za rezanje lupine paradižnika in sočnega, tankega mehkega sadja, kot je npr.
Nož za šunko: za rezanje mesa, kot je šunka;
Kuhinjske škarje: obdelava kuhanega mesa, sestavin morskih sadežev, dolgih trakov zelenjave itd.
To pomeni, da celoten komplet kuhinjskih nožev vsebuje orodja.
Za kuhinjsko življenje je potrebno bolj natančno, tako da bodo zahteve glede klasifikacije rezalnih orodij natančne, ne glede na to, ali se kuhinjski noži uporabljajo za zadovoljevanje življenjskih potreb devetkrat ali pet.