Ua ntej cov riam hauv chav ua noj yog tias muaj riam hauv chav ua noj txaus, vim tias lub neej theem tsis siab, tuaj yeem noj cov zaub mov kim tshaj plaws, kuj tuaj yeem yog nqaij npuas.
Tab sis tam sim no lub neej zoo, peb siv noj tsis zoo ib yam, tua qaib slaughtered ducks yog feem ntau cov ntaub ntawv, ib tug chav ua noj riam muaj nyob deb tsis tau raws li qhov xav tau, muaj peev xwm xaiv ib tug tag nrho cov chav ua noj riam, feem ntau yam khoom uas muaj. tag nrho cov chav ua noj riam?
1, slicing riam microtome seem tsuas yog siv tau rau cov zaub mov, xws li zaub los yog cov zaub mov siav, yooj yim txiav qhib, feem ntau yuav tsum tsis txhob txiav tsis thaw khov nqaij thiab lwm yam.
2, kev txiav txiav kev kho mob yog siv los txiav tawm qee cov tawv nqaij tawv thiab tawv nqaij, xws li tom qab tag nrho cov kev siv zog ua kom nruj, feem ntau tsis yooj yim rau kev txiav cov riam hauv chav ua noj yog yooj yim rau kev mob txawm tias rab riam hauv chav ua noj, riam yog blunt lossis cais. .
3, txiav txiav txiav thiab txiav riam tuaj yeem txiav tuaj yeem txiav, tab sis tsis muaj qhov tshwj xeeb ntawm cov hlais hniav, thiab tsis haum rau kev txiav cov pob txha loj, feem ntau yog siv los txiav nqaij yog qhov kev xaiv zoo.
4 nrog cov txiv hmab txiv ntoo riam, txiv hmab txiv ntoo riam, chav ua noj feem ntau yog siv los tev zaub thiab txiv hmab txiv ntoo thiab cov epidermis, broadword, tom qab tag nrho, nyuaj kom tsis txhob muaj peev xwm xav tias me ntsis tsis yooj yim rau kev khiav lag luam thiab ntau los yog riam siv.
5, lwm yam cuab yeej qhob cij riam: txiav tawv nqaij mos zaub mov;
Multi-purpose riam: tshwj xeeb tshaj yog tsim rau kev txiav ntses fillet, thiab lwm yam, thiab muaj ntau lub hom phiaj;
Txiv lws suav riam: txiav cov txiv lws suav ntawm daim tawv nqaij thiab muaj kua, nyias cov txiv hmab txiv ntoo xws li;
Ham riam: txiav nqaij xws li nqaij npua;
Chav ua noj txiab: ua cov nqaij siav, cov khoom xyaw nqaij nruab deg, cov zaub ntev ntev, thiab lwm yam.
Qhov ntawd yog tag nrho cov riam chav ua noj muaj cov cuab yeej.
Rau lub neej hauv chav ua noj yuav tsum tau ua kom zoo dua qub, yog li rau kev txiav cov cuab yeej kev faib tawm yuav tsum tau ua kom zoo, txawm tias cuaj zaug lossis tsib teev, rab riam hauv chav ua noj siv los ua kom tau raws li qhov xav tau ntawm lub neej.