Sula na sceana cistine chomh fada agus go bhfuil scian cistine go leor, toisc nach bhfuil leibhéal an tsaoil ard is féidir, a ithe an bia is daoire is féidir, a bheith chomh maith muiceoil.
Ach anois nach bhfuil an saol dea-uaire, a úsáidimid a ithe mar an gcéanna, a mharú sicíní maraithe lachain is minic an cás, tá scian cistine i bhfad ní féidir leis an riachtanas a shásamh, is féidir a roghnú sraith iomlán de sceana cistine, den chuid is mó cén uirlis atá ann. sraith iomlán de sceana cistine?
1, slicing scian microtome alt bunúsach is féidir a úsáid ach amháin le haghaidh bia, mar shampla glasraí nó bia cócaráilte, éasca a ghearradh oscailte, go ginearálta níor chóir a ghearradh gan leá reoite feola agus mar sin de.
2, úsáidtear cóireáil cóireála gearrtha gearrtha chun roinnt bianna stubborn agus crua a ghearradh amach, mar shampla tar éis gach iarracht fíochmhar, ginearálta nach bhfuil sé éasca a ghearradh amach go bhfuil an scian cistine éasca a ghortú fiú scian cistine, tá an scian mhaol nó scoilte. .
3, is féidir gearrtha gearrtha gearrtha agus scian gearrthóra a ghearradh is féidir a ghearradh, ach níl aon chuid speisialta den lann slice, agus níl sé oiriúnach le haghaidh cnámh mór a ghearradh, a úsáidtear go ginearálta chun feoil a ghearradh go raibh rogha maith.
4 leis an scian torthaí, scian torthaí, is é an chistin a úsáidtear go coitianta chun craiceann glasraí agus torthaí agus an eipideirm, broadsword, tar éis an tsaoil, deacair a sheachaint is féidir a bhraitheann beagán áisiúil a oibriú agus i bhfad nó scian a úsáid.
5, scian arán uirlis eile: le haghaidh craiceann crua bia bog a ghearradh;
Scian ilchuspóireach: go háirithe oiriúnach chun filléad éisc a ghearradh, etc., agus tá éagsúlacht cuspóirí acu;
Scian trátaí: do ghearradh craiceann trátaí agus juicy, torthaí bog tanaí, mar shampla;
Scian liamháis: le haghaidh gearrtha feola mar liamhás;
An siosúr cistine: próiseáil feola bruite, comhábhair bia mara, stiallacha fada glasraí, agus mar sin de.
Is é sin sraith iomlán de sceana cistine Tá uirlisí.
Maidir le saol na cistine ag teastáil níos cúramach, mar sin beidh na ceanglais maidir le haicmiú uirlisí gearrtha cúramach, cibé acu naoi n-uaire nó cúig shraith, sceana cistine a úsáidtear chun freastal ar riachtanais an tsaoil.
