Cûdahiyên eşkere di navbera kêrê hestî û kêrê şefê de di gelek aliyan de hene:
Pêşîn, di warê karanînê de, kêrê hestî bi giranî ji bo birrîna tendon, kartil û goşt tê bikar anîn. Lexê wê kurt û hişk e û bi hêsanî dikare di navbera hestî û goşt de biqelişe û perçeyên mezin ên goşt û hestiyan ji hev veqetîne. Kêr a şef kêrek berfireh e ku dikare hema hema piraniya karê di metbexê de bike, di nav de birîna goşt, masî û sebzeyan.
Ya duyemîn, di warê xuyangê de, tiliya kêrê hestî ziravtir û hişktir e, û dikare di pêvajoya hestiyê de bi hewcedariyên cihêreng re mijûl bibe. Tenga kêra aşpêj firehtir e, kêzika kêzik e û dirêjahî bi gelemperî di navbera 20,3 û 30,5 cm de ye. Dema ku tê bikar anîn, serê kêra aşpêj bi zor ji textê çirandinê derdikeve, û tenê nîvê pişta kêrê ji bo jêkirinê tê rakirin.
Bi gelemperî, kêrên hestî û kêrên aşpêj her yek fonksiyon û karanîna xwe yên bêhempa hene, û ji bo aşpêjên profesyonel di pêvajoya çêkirina xwarinê de kêrên domdar in. Ji bo restorantên rojavayî, her du kêr jî pêdivî ye ku pê ewle bin ku şef dikarin karên cihêreng ên çêkirina xwarinê bi bandor û rast biqedînin.
Mafê çapkirinê © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hemû maf parastî ne