ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຈະແຈ້ງລະຫວ່າງມີດມັດ ແລະມີດຂອງພໍ່ຄົວໃນຫຼາຍດ້ານ:
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນແງ່ຂອງການນໍາໃຊ້, ມີດກະດູກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດ tendons, cartilage ແລະຊີ້ນ. ແຜ່ນໃບຂອງມັນສັ້ນແລະແຂງ, ແລະມັນສາມາດເລື່ອນລົງລະຫວ່າງກະດູກແລະຊີ້ນເພື່ອແຍກຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນແລະກະດູກ. ມີດຂອງພໍ່ຄົວເປັນມີດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສາມາດເຮັດວຽກເກືອບທັງຫມົດໃນເຮືອນຄົວ, ລວມທັງການຕັດຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ.
ອັນທີສອງ, ໃນແງ່ຂອງຮູບລັກສະນະ, ແຜ່ນໃບຂອງມີດກະດູກແມ່ນບາງກວ່າແລະເຄັ່ງຄັດ, ແລະສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຕ້ອງການຕ່າງໆໃນຂະບວນການສ້າງກະດູກ. ແຜ່ນໃບມີດຂອງພໍ່ຄົວແມ່ນກວ້າງກວ່າ, ແຜ່ນໃບແມ່ນໂຄ້ງ, ແລະຄວາມຍາວມັກຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 20.3 ຫາ 30.5 ຊມ. ເມື່ອນຳໃຊ້, ປາຍຂອງມີດຂອງພໍ່ຄົວເກືອບຈະອອກຈາກກະດານຟັກ, ແລະພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫຼັງຂອງມີດຖືກຍົກຂຶ້ນມາເພື່ອຕັດ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີດມັດ ແລະ ມີດຂອງພໍ່ຄົວແຕ່ລະຄົນມີໜ້າ ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ແລະ ເປັນມີດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບພໍ່ຄົວມືອາຊີບໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບຮ້ານອາຫານຕາເວັນຕົກ, ມີດທັງສອງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພໍ່ຄົວສາມາດເຮັດສໍາເລັດວຽກງານປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະຖືກຕ້ອງ.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ