भान्साका चक्कुहरू भान्साका भाँडाहरूका अपरिहार्य अंश हुन्, र हामी प्रायः तिनीहरूलाई प्रयोग गर्छौं, त्यसैले भान्साका चक्कुहरू कसरी वर्गीकरण गर्ने? तिनीहरूलाई प्रयोग गर्दा के सावधानीहरू अपनाउनुपर्छ? मलाई आज तिनीहरूको परिचय गरौं।
1. भान्साका चक्कुहरूको वर्गीकरण
कार्य द्वारा
1. स्लाइसिङ चक्कु: यस प्रकारको चक्कु मूलतया नरम खानाको लागि उपयुक्त हुन्छ, जस्तै तरकारी वा पकाएको खाना, काट्न सजिलो चीजहरू।
2. बोनिङ चाकू: नामले सुझाव दिन्छ, यो हड्डी र अन्य कडा खानाहरूसँग मासु काट्न प्रयोग गरिन्छ।
यस प्रकारको चक्कु सामान्यतया अधिक बनावट र तोड्न सजिलो छैन।
3. काट्ने चक्कु: यस प्रकारको चक्कुलाई काट्ने चक्कु र हड्डी काट्ने चक्कु दुवैको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर दुवै प्रकारका चक्कुहरूको व्यावसायिकता छैन। यो सामान्यतया मासु भरी काट्न प्रयोग गरिन्छ।
4. फल चक्कु: यस प्रकारको चक्कु अपेक्षाकृत सामान्य छ। यो मुख्यतया फलफूल वा तरकारी काट्न प्रयोग गरिन्छ। यो अपेक्षाकृत हल्का र सुविधाजनक छ।
सामग्री द्वारा
1. फलामका चक्कुहरू: यस प्रकारका चक्कुहरू तुलनात्मक रूपमा परम्परागत प्रकारका हुन्छन्। फलामका चक्कुहरू सजिलै खिया लाग्ने र तिनीहरूको स्वास्थ्यलाई असर गर्ने भएकाले अहिले बजारमा थोरै परिवारहरूले तिनीहरूलाई किनेर प्रयोग गर्छन्।
2. स्टेनलेस स्टील: स्टेनलेस स्टील चक्कुहरू अहिले सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार हो। तिनीहरू उच्च कठोरता छन् र काट्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरू हल्का र व्यावहारिक छन्।
3. कार्बन स्टिल चक्कुहरू: कार्बन स्टिल चक्कुहरू मिश्र धातुका चक्कुहरू हुन्, त्यसैले तिनीहरू उच्च कठोरता भए तापनि तिनीहरूको बनावट तुलनात्मक रूपमा भंगुर हुन्छ। यस प्रकारका चक्कुहरू घरपरिवारमा कडा खाना काट्न विरलै प्रयोग गरिन्छ।
4. सिरेमिक चक्कुहरू: सिरेमिक चक्कुहरू नयाँ प्रकारका चक्कुहरू हुन्, जसमा पहिरन प्रतिरोध, उच्च तापक्रम प्रतिरोध, स्थायित्व, र टाँस्न सजिलो नहुने जस्ता धेरै विशेषताहरू हुन्छन्। सिरेमिकबाट बनाइएको, यो चक्कु दुवै सुन्दर र कार्यात्मक छ।
2. भान्साका चक्कुहरूको प्रयोगमा ध्यान दिनु पर्ने कुराहरू
1. चक्कु प्रयोग गर्दा, चक्कुको टुप्पोलाई तल फर्काएर र दुर्घटनाहरू रोक्न मानिसहरूलाई औंल्याउन नदिनुहोस्।
2. चक्कुलाई लुकेको ठाउँमा नराख्नुहोस्, जस्तै कि र्याग मुनि छोप्ने, पोखरीमा डुबाउने, इत्यादि, जानी नजानी चोटपटक नहोस्।
3. चक्कुहरू उचाइ र ठाउँमा राख्नुपर्छ जहाँ बच्चाहरू सजिलैसँग पुग्न सक्दैनन्, ताकि तिनीहरूलाई खेलौनाको रूपमा व्यवहार गर्न र चोटपटक नहोस्।
4. चक्कु र काट्ने बोर्ड प्रयोग गर्दा, यसलाई स्थिर रूपमा राख्नु पर्छ, वा प्रयोगको क्रममा चिप्लिएर हुने आकस्मिक चोटलाई रोक्नको लागि र्याग तल राख्न सकिन्छ।
5. चक्कुहरू प्रयोग गर्दा, तपाईंले ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ। वरपर नहेर्नुहोस् वा अनुपस्थित दिमाग नहुनुहोस्, किनकि यसले तपाईंको औंलाहरू सजिलै काट्नेछ।
भान्साका चक्कुहरू तिनीहरूको कार्य र सामग्री अनुसार वर्गीकृत गरिन्छ, तर तिनीहरू जुनसुकै प्रकारका चक्कुहरू भए पनि, तपाईंले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्दा सुरक्षामा ध्यान दिनुपर्छ।
प्रतिलिपि अधिकार © २०२२ याङजियाङ याङडोङ रुइताई हार्डवेयर उत्पादन कं, लिमिटेड | सबै अधिकार सुरक्षित