روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
باورچی خانه جا چاقو باورچی خانه جي استعمال جو هڪ لازمي حصو آهن، ۽ اسين اڪثر انهن کي استعمال ڪندا آهيون، تنهنڪري باورچی خانه جي چاقو کي ڪيئن درجه بندي ڪجي؟ انهن کي استعمال ڪرڻ وقت ڪهڙيون احتياطي تدبيرون آهن؟ اچو ته اڄ مان توهان کي انهن جو تعارف ڪرايو.
1. باورچی خانه جي چاقو جي درجه بندي
فنڪشن جي ذريعي
1. چاقو چاقو: هن قسم جو چاقو بنيادي طور تي صرف نرم کاڌي لاءِ موزون هوندو آهي، جهڙوڪ ڀاڄيون يا پکا کاڌو، اهڙيون شيون جيڪي ڪٽڻ ۾ آسان هجن.
2. بوننگ چاقو: جيئن نالي مان ظاهر ٿئي ٿو، اهو گوشت کي هڏن ۽ ٻين سخت کاڌي سان ڪٽي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
هن قسم جي چاقو عام طور تي وڌيڪ بناوت آهي ۽ ٽوڙڻ آسان ناهي.
3. چاقو چاقو: ھن قسم جي چاقو کي ھڏا ڪٽڻ واري چاقو ۽ ھڏا ڪٽڻ واري چاقو ٻنھي طور استعمال ڪري سگھجي ٿو، پر ٻنھي قسمن جي چاقو جي پروفيشنلزم نه آھي. اهو عام طور تي گوشت ڀرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
4. فروٽ چاقو: ھن قسم جو چاقو نسبتاً عام آھي، اھو خاص طور تي ميون يا ڀاڄيون ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آھي، اھو نسبتاً ھلڪو ۽ آسان ھوندو آھي.
مواد جي ذريعي
1. لوھ جا چاقو: ھن قسم جا چاقو نسبتاً روايتي قسم جا آھن، ھاڻي مارڪيٽ ۾ ڪجھ خاندان انھن کي خريد ڪري استعمال ڪندا آھن، ڇو ته لوھ جا چاقو آسانيءَ سان زنگ لڳندا آھن ۽ انھن جي صحت کي متاثر ڪندا آھن.
2. اسٽينلیس سٹیل: اسٽينلیس سٹیل چاقو ھاڻي مقبول ترين قسم آھن، انھن ۾ سختي گھڻي آھي ۽ ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجن ٿا، اھي ھلڪا ۽ عملي آھن.
3. ڪاربن اسٽيل چاقو: ڪاربن اسٽيل چاقو مصرع چاقو آهن، تنهنڪري جيتوڻيڪ انهن ۾ سختي تمام گهڻي هوندي آهي، پر انهن جي بناوت نسبتا خراب هوندي آهي، اهڙي قسم جا چاقو گهرن ۾ تمام گهٽ استعمال ڪيا ويندا آهن جيڪي سخت کاڌي کي ڪٽيندا آهن.
4. سيرامڪ چاقو: سيرامڪ چاقو هڪ نئين قسم جا چاقو آهن، جن ۾ ڪيتريون ئي خاصيتون هونديون آهن جيئن ته لباس جي مزاحمت، تيز گرمي پد جي مزاحمت، استحڪام ۽ لٺ ڪرڻ آسان ناهي. سيرامڪس مان ٺهيل، هي چاقو ٻنهي خوبصورت ۽ ڪارائتو آهي.
2. باورچی خانه جي چاقو جي استعمال ۾ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي
1. چاقو استعمال ڪرڻ وقت، حادثن کان بچڻ لاءِ چاقوءَ جي نوڪ کي منهن هيٺ رکڻ ۽ ماڻهن ڏانهن اشارو نه ڪرڻ جو يقين رکجو.
2. چاقو کي لڪائڻ واري جاءِ تي نه وجھو، جيئن ان کي ڇت جي هيٺان ڍڪڻ، تلاءَ ۾ ٻڏڻ وغيره، ته جيئن ان کي اڻڄاڻائيءَ سان زخم نه پوي.
3. چاقو کي اوچائي ۽ جاءِ تي رکڻ گھرجي جتي ٻار آسانيءَ سان انھن تائين پھچي نه سگھن، جيئن انھن کي رانديڪن وانگر نہ سمجھي ۽ زخمن جو سبب بڻجن.
4. چاقو ۽ چٽنگ بورڊ استعمال ڪرڻ وقت، ان کي مضبوطيءَ سان رکڻو پوندو، يا استعمال دوران سلپ ٿيڻ سبب ٿيندڙ حادثاتي زخمن کي روڪڻ لاءِ هيٺان رَگ رکي سگھجي ٿو.
5. چاقو استعمال ڪرڻ وقت، توهان کي ڌيان ڏيڻ گهرجي. چوڌاري نظر نه ڪريو يا غير حاضر نه ٿيو، ڇو ته اهو توهان جي آڱرين کي آسان بڻائي ڇڏيندو.
باورچی خانه جي چاقو انهن جي ڪمن ۽ مواد جي مطابق درجه بندي ڪيا ويا آهن، پر ڪابه پرواهه ناهي ته اهي ڪهڙي قسم جا چاقو آهن، توهان کي انهن کي استعمال ڪرڻ وقت حفاظت تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
