వంట గది రుచికరమైన ఆహారానికి జన్మస్థలం.. రుచికరమైన ఆహారాన్ని వండడానికి, మీరు వివిధ రకాల ఉపకరణాలను ఉపయోగించాలి. కత్తులు వంట గదిలో అవసరమైన వంటగది పాత్రలు. అవి ఆహారాన్ని కుళ్ళిపోయేలా చేయడంలో మనకు సహాయపడతాయి, కాబట్టి దాని ప్రాముఖ్యతను విస్మరించలేము. కాబట్టి కత్తులను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు కొనుగోలు చేయాలి? వంటగది కత్తులు ఎంచుకోవడానికి జాగ్రత్తలు ఏమిటి? దిగువ ఎడిటర్ అవసరమైన స్నేహితులకు సహాయం చేయాలనే ఆశతో ఈ సమస్యలను మీతో పంచుకుంటారు.
సాధనాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి
నేడు ప్రజల జీవితాలు మెరుగ్గా ఉన్నాయి మరియు వివిధ రకాల ఆహారాలు మరింత సమృద్ధిగా మారుతున్నాయి. ఆహార భద్రత మరియు సౌలభ్యం కోసం, వంటగదిలో ముక్కలు చేసే కత్తులు, ఎముకలు కోసే కత్తులు, కోసే కత్తులు, పండ్ల కత్తులు మరియు ఇతర కత్తులు తప్పనిసరిగా సిద్ధం చేయాలి. అదనంగా, ప్రస్తుతం మార్కెట్లో అనేక బ్రాండ్ల కత్తులు ఉన్నాయి. మీరు వీలైనంత వరకు బ్రాండెడ్ కత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నించాలి. ఈ కత్తులు అత్యుత్తమ నాణ్యతతో ఉండటమే కాకుండా, చాలా యూజర్ ఫ్రెండ్లీ డిజైన్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది మాకు సహాయపడుతుంది. మంచి ఆహారాన్ని కుళ్ళిపోతుంది.
రెండు కత్తులను ఎలా ఎంచుకోవాలి
కత్తిని తేలికపరచిన ఎవరికైనా తెలుసు, బ్లేడ్ ఎంత పదునుగా ఉంటే, ఆహారంగా విచ్ఛిన్నం చేయడం సులభం. అందువల్ల, మీరు కత్తిని ఎంచుకున్నప్పుడు, బ్లేడ్ పదునైనది, నేరుగా మరియు ఖాళీలు లేకుండా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయాలి. ప్రస్తుతం, మార్కెట్లో వివిధ రకాల కత్తులు ఉన్నాయి.వాటిని బట్టి వాటిని వేరు చేస్తే, వాటిని ఉక్కు, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, కార్బన్ స్టీల్, సిరామిక్స్ మొదలైనవిగా స్థూలంగా విభజించవచ్చు. నిజానికి, కత్తి ఎంత గట్టిదంటే, అది పదునైనది.
ఎందుకంటే వంటగది కత్తి యొక్క "ఫాస్ట్నెస్" కూడా కత్తి యొక్క అంచు యొక్క డిగ్రీ మరియు గుండ్రని స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మూడు సాధనాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి
చాలా మంది వ్యక్తులు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు బ్లేడ్ పదునుగా ఉందా లేదా అనే దానిపై దృష్టి పెడతారు, అయితే మరింత ముఖ్యమైన అంశాలను విస్మరిస్తారు. అది హ్యాండిల్. కత్తి యొక్క హ్యాండిల్ అనేది మన చేతులతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉన్న భాగం, మరియు దాని నాణ్యత నేరుగా ఉపయోగం యొక్క సౌలభ్యానికి సంబంధించినది.
కత్తి హ్యాండిల్స్ పరంగా, ప్రధాన పదార్థాలు కలప, ఇంజనీరింగ్ ప్లాస్టిక్లు, ఉక్కు హ్యాండిల్స్ మొదలైనవి, ఒక్కొక్కటి దాని స్వంత ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, స్టాంప్డ్ కిచెన్ నైఫ్ హ్యాండిల్స్ మెరుగ్గా మరియు మరింత సున్నితమైనవి; సాంప్రదాయ ఫోర్జింగ్ కత్తులు ఎక్కువగా చెక్క హ్యాండిల్స్ను (ప్రధానంగా గుండ్రని హ్యాండిల్స్) ఉపయోగిస్తాయి మరియు నేడు కొందరు సాంప్రదాయక కత్తి తయారీదారులు ఇతర హ్యాండిల్స్తో వంటగది కత్తులను విక్రయించడం ప్రారంభించారు.
నాలుగు కత్తులను ఎలా ఎంచుకోవాలి
బ్లేడ్ యొక్క పదును చాలా ముఖ్యమైనది, కానీ కత్తి యొక్క భద్రత మరింత ముఖ్యమైనది, చాలా మందికి కత్తితో గాయపడిన అనుభవం ఉంది మరియు వారు షాక్ అవుతారు.
అందువల్ల, కత్తులు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అది నాన్-స్లిప్ డిజైన్ను కలిగి ఉందో లేదో తనిఖీ చేయాలి, తద్వారా మీరు మీ చేతిని వదులుకుంటే అది వినియోగదారుని బాధించదు.
వంటగది కత్తులు ఎంచుకోవడానికి జాగ్రత్తలు
ముడి పదార్థాల సాంకేతికతలో వ్యత్యాసం ప్రకారం, మేము కత్తులను రెండు రకాలుగా విభజించవచ్చు: స్టాంపింగ్ మరియు ఫోర్జింగ్. కాబట్టి ఈ రెండు కత్తులలో ఏది మంచిది? అయితే, రెండు సాధనాలు వాటి స్వంత ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి:
1. స్టాంపింగ్ మరియు కత్తులు ఏర్పాటు చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు: చాలా సరళంగా, ఇది మొత్తం పెద్ద స్టీల్ ప్లేట్ను (2 మిమీ మందం వంటివి) ఉపయోగించడం, నేరుగా పంచింగ్ సాధనం ద్వారా పూర్తి కత్తిని ఖాళీ చేయడం, ఆపై పదునుపెట్టడం, ఉపరితలం చేయడం చికిత్స, మరియు వేడి చికిత్స. , హ్యాండిల్ మరియు ఇతర ప్రక్రియలు పూర్తయిన వంటగది కత్తిని తయారు చేసిన తర్వాత.
ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రయోజనాలు అధిక సామర్థ్యం మరియు వ్యయ ప్రయోజనాలు, అధిక స్థాయి యాంత్రీకరణ, మెరుగైన ఉపరితల చికిత్స, అధిక ప్రమాణం మరియు మరింత ఖచ్చితమైన వివరాలు.
2. సాంప్రదాయ నకిలీ కత్తుల ప్రయోజనాలు: స్టాంపింగ్ ఫార్మింగ్ ప్రక్రియ నుండి అతి పెద్ద వ్యత్యాసం కత్తి ఖాళీగా ఏర్పడే దశలో ఉంటుంది. ఫోర్జింగ్ అంటే స్టీల్ను ఖాళీగా (సాధారణంగా బ్లాక్ ఆకారంలో) ఎర్రటి వేడి స్థితికి కాల్చడం మరియు పదేపదే కొట్టడం ద్వారా (మెషిన్ సుత్తులు తరచుగా ఉపయోగించబడతాయి), ప్రాథమిక కత్తిని ఖాళీగా ఆకృతి చేయడం, ఆపై బ్లేడ్ (ఫిల్టర్), ఉపరితలంపై మాన్యువల్గా పదును పెట్టడం. ట్రీట్మెంట్, హీట్ ట్రీట్మెంట్ మొదలైనవి, పూర్తయిన వంటగది కత్తి సాధారణంగా వెనుక భాగంలో మందంగా ఉంటుంది, చెరువుపై సన్నగా ఉంటుంది మరియు క్రాస్ సెక్షన్లో చీలిక ఆకారంలో ఉంటుంది.
స్టాంప్ చేయబడిన వంటగది కత్తులతో పోలిస్తే, నకిలీ కిచెన్ కత్తులు దట్టమైన ఉక్కు, బ్లేడ్ వైకల్యం యొక్క మరింత ఏకరీతి పంపిణీ మరియు మెరుగైన పదును నిలుపుదల కలిగి ఉంటాయి. ప్రతికూలత ఏమిటంటే, అవుట్పుట్ను పెంచడం కష్టం మరియు ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ప్రక్రియ వివరాలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి.
కత్తులు ఎలా కొనాలి మరియు కిచెన్ నైవ్లు కొనడానికి తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలపై ఎడిటర్ యొక్క సంబంధిత షేరింగ్ పైన ఉంది. నేను మీకు సూచన ఇస్తాను! ప్రతి ఒక్కరూ కత్తులు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పైన పేర్కొన్న అంశాలకు శ్రద్ధ వహించాలి, తద్వారా తగిన కత్తులు కొనుగోలు చేయాలి! మీకు ఇంకా మంచి సంబంధిత ప్రశ్నలు ఉంటే, దయచేసి మీకు నచ్చిన తర్వాత సమాచారాన్ని గమనించండి మరియు మేము మీకు మధ్యకాలంలో మరింత ఉత్తేజకరమైన కంటెంట్ను అందిస్తాము.
కాపీరైట్ © 2022 యాంగ్జియాంగ్ యాంగ్డాంగ్ రుయిటై హార్డ్వేర్ ప్రోడక్ట్స్ కో., లిమిటెడ్ | సర్వ హక్కులు ప్రత్యేకించబడినవి