Superior Damascu Steel
Stu cuteddu di Damascu hè forgiatu di precisione da l'acciaio di Damascu 10Cr15MoV Giapponese di alta qualità cù un totale di 67 strati. A durezza di a lama pò ghjunghje à 60+ HRC, chì face chì u cultellu di cucina hà un tagliu durable, una resistenza eccellente è caratteristiche ultra affilate. À u listessu tempu, hà una capacità antiruggine eccezziunale, una vita di serviziu estremamente longa.
Perfetta è Scary Sharp
L'anguli di sta lama rapprisentanu u pinnacle di u disignu è l'accumulazione di millennii di l'evoluzione di u cuteddu di chef. Finita à una lucidatura di specchiu in un angolo stupente di 8-12 gradi per latu cù u metudu tradiziunale di 3 passi, sta lama hè viciously sharp. A lama curvilinea affucata di stu cultellu hè ideale per trinciate, affettate è tagliate i vegetali, affettà a carne, è disjointing grossi tagli.
Dedicatu à aiutà i clienti à risolve i so prublemi più sfida è prublemi tecnologichi.
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