Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
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Coltelli da cucina Ruitai: il tuo fornitore leader di set di coltelli da cucina personalizzati dalla Cina
Acciaio di Damasco superiore
Questo coltello damasco è forgiato con precisione in acciaio damasco giapponese 10Cr15MoV di alta qualità con un totale di 67 strati. La durezza della lama può raggiungere i 60+ HRC, il che rende il coltello da cucina dotato di un tagliente durevole, un'eccellente tenacità e caratteristiche ultra affilate. Allo stesso tempo, ha un'eccezionale capacità antiruggine, durata estremamente lunga.
Perfetto e spaventoso Sharp
Gli angoli di questa lama rappresentano l'apice del design e l'accumulo di millenni di evoluzione nella produzione di coltelli da chef. Rifinita con una lucidatura a specchio entro un sorprendente angolo di 8-12 gradi per lato utilizzando il tradizionale metodo a 3 fasi, questa lama è ferocemente affilata. La lama curvilinea affusolata di questo coltello è ideale per tritare, affettare e sminuzzare verdure, affettare carne e separare grandi tagli.
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