Чудова дамаська сталь
Цей дамаський ніж прецизійно викуваний з високоякісної японської дамаської сталі 10Cr15MoV із 67 шарами. Твердість леза може досягати 60+ HRC, завдяки чому кулінарний ніж має міцну ріжучу кромку, відмінну міцність і ультрагострі характеристики. У той же час він має видатну антикорозійну здатність, надзвичайно тривалий термін служби.
Ідеальний і страшно гострий
Кути цього леза представляють собою вершину дизайну та накопичення тисячоліть еволюції виготовлення ножів шеф-кухаря. Це лезо, оброблене до дзеркального блиску з приголомшливим кутом 8-12 градусів на кожну сторону за допомогою традиційного 3-етапного методу, є жахливо гострим. Конічне криволінійне лезо цього ножа ідеально підходить для фаршу, нарізки та нарізання овочів, нарізання м'яса та розділення великих шматків.
Націлений на допомогу клієнтам у вирішенні найскладніших проблем і технологічних питань.
Будь ласка, заповніть форму нижче, і наш відділ продажів зв’яжеться з вами найближчим часом.
Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено