Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
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Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
Acero Damasco Superior
Este cuchillo de Damasco está forjado con precisión a partir de acero de Damasco japonés 10Cr15MoV de alta calidad con un total de 67 capas. La dureza de la hoja puede alcanzar más de 60 HRC, lo que hace que el cuchillo de cocina tenga un filo duradero, excelente dureza y características ultra afiladas. Al mismo tiempo, tiene una excelente capacidad antioxidante y una vida útil extremadamente larga.
Perfecto y aterrador Sharp
Los ángulos de esta hoja representan el pináculo del diseño y la acumulación de milenios de evolución en la fabricación de cuchillos de chef. Terminada con un pulido de espejo dentro de un asombroso ángulo de 8 a 12 grados por lado utilizando el método tradicional de 3 pasos, esta cuchilla es terriblemente afilada. La hoja cónica curvilínea de este cuchillo es ideal para picar, rebanar y picar verduras, rebanar carne y desarticular cortes grandes.
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