Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
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Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
우수한 다마스커스 강철
이 다마스커스 나이프는 고품질 일본 10Cr15MoV 다마스커스 강철로 정밀 단조된 총 67겹입니다. 칼날의 경도는 60+ HRC에 도달할 수 있어 요리용 칼이 내구성 있는 절삭날, 우수한 인성 및 매우 날카로운 특성을 갖게 됩니다. 동시에, 그것은 뛰어난 녹 방지 능력, 매우 긴 서비스 수명을 가지고 있습니다.
완벽하고 무서운 샤프
이 칼날의 각도는 디자인의 정점이자 수천 년에 걸친 셰프 나이프 제작의 축적을 나타냅니다. 전통적인 3단계 방법을 사용하여 한 면당 8-12도 각도의 경이적인 광택으로 마감된 이 칼날은 사납게 날카롭습니다. 이 칼날의 테이퍼진 곡선형 칼날은 야채를 다지고, 얇게 썰고, 다지고, 고기를 썰고, 큰 부분을 분해하는 데 이상적입니다.
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