Ιστολόγιο
VR

Σχετικά με το LFGB και το FDA.

Ιούλιος 12, 2024

Το τεστ ασφάλειας τροφίμων των μαχαιριών έχει αυστηρούς κανονισμούς τόσο στα αμερικανικά όσο και στα ευρωπαϊκά πρότυπα.


Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι δοκιμές ασφάλειας τροφίμων ακολουθούν κυρίως τους κανονισμούς του FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ). Ο FDA έχει μια σειρά από συγκεκριμένα πρότυπα και απαιτήσεις για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του 21 CFR Part 177-2003, κ.λπ., και έχει διατυπώσει λεπτομερή πρότυπα δοκιμών για πολυμερείς ουσίες. Για μεταλλικά προϊόντα όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας, ο FDA έχει επίσης συγκεκριμένες απαιτήσεις δοκιμών, όπως η συνολική περιεκτικότητα σε Cr, τα διαλυτά χλωροφόρμιο εκχυλίσματα και άλλα είδη. Αυτές οι δοκιμές έχουν σχεδιαστεί για να διασφαλίζουν ότι τα μαχαίρια δεν απελευθερώνουν επιβλαβείς ουσίες όταν έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων.


Στην Ευρώπη, οι δοκιμές ασφάλειας τροφίμων των μαχαιριών ακολουθούν κυρίως τις οδηγίες και τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Για παράδειγμα, οι κανονισμοί LFGB προβλέπουν γενικές και βασικές διατάξεις για τις απαιτήσεις ασφάλειας των τροφίμων και των διαφόρων καθημερινών αναγκών που έρχονται σε επαφή με αυτά. Όλα τα τρόφιμα και τα τρόφιμα που σχετίζονται με καθημερινές ανάγκες στη γερμανική αγορά πρέπει να συμμορφώνονται με τις βασικές διατάξεις του LFGB. Τα προϊόντα που περνούν τη δοκιμή LFGB μπορούν να επικολληθούν με το σήμα μαχαιριού και πιρουνιού LFGB για να αποδειχθεί ότι πληρούν τα γερμανικά και ευρωπαϊκά πρότυπα και δεν περιέχουν τοξικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό. Επιπλέον, η ΕΕ έχει επίσης απαιτήσεις όπως η πιστοποίηση CE και υπάρχουν αντίστοιχα πρότυπα ασφαλείας για μηχανήματα και εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, όπως το EN ISO 12100 και το EN 60204-1.


Γενικά, τόσο τα αμερικανικά όσο και τα ευρωπαϊκά πρότυπα έχουν αυστηρές απαιτήσεις και κανονισμούς για τις δοκιμές ασφάλειας τροφίμων των μαχαιριών. Αυτές οι δοκιμές έχουν σχεδιαστεί για να διασφαλίζουν την ασφάλεια των μαχαιριών όταν έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και να προστατεύουν την υγεία των καταναλωτών. Επομένως, για προϊόντα μαχαιριού που εξάγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες ή την Ευρώπη, οι κατασκευαστές πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τα σχετικά πρότυπα και κανονισμούς και να διεξάγουν τις απαραίτητες δοκιμές και πιστοποίηση για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα πληρούν τις απαιτήσεις της τοπικής αγοράς.

alt     


Βασικές πληροφορίες
  • Έτος Ίδρύσεως
    --
  • Τύπος επιχειρήσεων
    --
  • Χώρα / Περιφέρεια
    --
  • Κύριος κλάδος
    --
  • κύρια προϊόντα
    --
  • Επιχειρηματικό νομικό πρόσωπο
    --
  • Συνολικοί υπάλληλοι
    --
  • Ετήσια τιμή παραγωγής
    --
  • Εξαγωγική αγορά
    --
  • Συνεργαζόμενοι πελάτες
    --

Στείλτε την ερώτησή σας

Επιλέξτε μια διαφορετική γλώσσα
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Τρέχουσα γλώσσα:Ελληνικά