VR

על ה-LFGB וה-FDA.

יולי 12, 2024

למבחן בטיחות המזון של סכינים יש תקנות מחמירות בתקנים אמריקאים ואירופיים כאחד.


בארצות הברית, בדיקות בטיחות המזון עוקבות בעיקר אחר תקנות ה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי). ל-FDA יש סדרה של תקנים ודרישות ספציפיות לחומרים למגע עם מזון, כולל 21 CFR Part 177-2003 וכו', והוא גיבש תקני בדיקה מפורטים לחומרים פולימריים. עבור מוצרי מתכת כגון נירוסטה, ל-FDA יש גם דרישות בדיקה ספציפיות, כגון תכולת Cr הכוללת, תמציות מסיסות בכלורופורם ופריטים אחרים. בדיקות אלו נועדו להבטיח שסכינים לא משחררות חומרים מזיקים במגע עם מזון, מה שמבטיח את בטיחות המזון.


באירופה, בדיקות בטיחות המזון של סכינים עוקבות בעיקר אחר ההנחיות והתקנים של האיחוד האירופי. כך למשל, תקנות LFGB קובעות הוראות כלליות ובסיסיות לדרישות הבטיחות של מזון וצרכי ​​היומיום השונים הבאים עמו במגע. כל המזון והצרכים היומיומיים הקשורים למזון בשוק הגרמני חייבים לעמוד בהוראות הבסיסיות של LFGB. על מוצרים שעוברים את מבחן LFGB ניתן להדביק את תו הסכין והמזלג LFGB כדי להוכיח שהם עומדים בתקנים הגרמניים והאירופיים ואינם מכילים חומרים רעילים המזיקים לגוף האדם. בנוסף, לאיחוד האירופי יש גם דרישות כמו אישור CE, ויש תקני בטיחות מקבילים למכונות מזון וציוד עיבוד, כמו EN ISO 12100 ו-EN 60204-1.


באופן כללי, הן בתקנים האמריקאיים והן האירופיים יש דרישות ותקנות מחמירות לבדיקת בטיחות מזון של סכינים. בדיקות אלו נועדו להבטיח את בטיחותם של סכינים במגע עם מזון ולהגן על בריאות הצרכנים. לכן, עבור מוצרי סכינים המיוצאים לארצות הברית או לאירופה, היצרנים צריכים לציית בקפדנות לתקנים ולתקנות הרלוונטיים ולערוך בדיקות והסמכה הכרחיות כדי להבטיח שהמוצרים עומדים בדרישות השוק המקומי.

alt     


מידע בסיסי
  • שנת ייסוד
    --
  • טיפוס עסקי
    --
  • מדינה / אזור
    --
  • התעשייה העיקרית
    --
  • מוצרים עיקריים
    --
  • חברה משפטי
    --
  • סה"כ שכירים
    --
  • ערך פלט שנתי
    --
  • ייצוא שוק
    --
  • לקוחות שיתפו פעולה
    --

שלח את שאלתך

בחר שפה אחרת
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
שפה נוכחית:עִברִית