Blogg
VR

Um LFGB og FDA.

júlí 12, 2024

Matvælaöryggispróf hnífa hefur strangar reglur í bæði amerískum og evrópskum stöðlum.


Í Bandaríkjunum fylgja matvælaöryggisprófanir aðallega reglugerðum FDA (Bandaríska matvæla- og lyfjaeftirlitsins). FDA hefur röð sérstakra staðla og krafna fyrir efni í snertingu við matvæli, þar á meðal 21 CFR Part 177-2003, o.s.frv., og hefur mótað ítarlega prófunarstaðla fyrir fjölliðaefni. Fyrir málmvörur eins og ryðfríu stáli hefur FDA einnig sérstakar prófunarkröfur, svo sem heildar Cr innihald, klóróform leysanlegt útdrætti og önnur atriði. Þessar prófanir eru hannaðar til að tryggja að hnífar losi ekki skaðleg efni þegar þeir komast í snertingu við matvæli og tryggja öryggi matvæla.


Í Evrópu fylgja matvælaöryggisprófanir á hnífum aðallega tilskipunum og stöðlum Evrópusambandsins. Sem dæmi má nefna að í reglugerð LFGB eru almenn og grundvallarákvæði um öryggiskröfur matvæla og ýmissa daglegra nauðsynja sem koma í snertingu við þau. Allur matur og matartengdar daglegar nauðsynjar á þýska markaðnum verða að vera í samræmi við grundvallarákvæði LFGB. Vörur sem standast LFGB prófið má festa með LFGB hníf- og gaffalmerkinu til að sanna að þær uppfylli þýska og evrópska staðla og innihaldi ekki eitruð efni sem eru skaðleg mannslíkamanum. Að auki hefur ESB einnig kröfur eins og CE-vottun og það eru samsvarandi öryggisstaðlar fyrir matvælavélar og vinnslubúnað, eins og EN ISO 12100 og EN 60204-1.


Almennt séð hafa bæði amerískir og evrópskir staðlar strangar kröfur og reglur um matvælaöryggisprófun á hnífum. Þessar prófanir eru hannaðar til að tryggja öryggi hnífa í snertingu við matvæli og vernda heilsu neytenda. Þess vegna, fyrir hnífavörur sem fluttar eru út til Bandaríkjanna eða Evrópu, þurfa framleiðendur að fara nákvæmlega eftir viðeigandi stöðlum og reglugerðum og framkvæma nauðsynlegar prófanir og vottun til að tryggja að vörurnar uppfylli kröfur staðbundins markaðar.

alt     


Grunnupplýsingar
  • Ár stofnað
    --
  • Viðskiptategund
    --
  • Land / svæði
    --
  • Helstu iðnaður
    --
  • Helstu vörur
    --
  • Fyrirtæki lögaðili
    --
  • Samtals starfsmenn
    --
  • Árleg framleiðsla gildi
    --
  • Útflutningsmarkaður
    --
  • Samstarfsaðilar
    --

Sendu fyrirspurn þína

Veldu annað tungumál
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Núverandi tungumál:Íslenska