Foardat de keuken messen sa lang as der in keuken mes is genôch, omdat it libben nivo is net heech, kin ite it djoerste iten, kin ek wêze pork.
Mar no it goed-off libben, wy brûke om te iten is net itselde, deadzje hinnen slachte einen is faak it gefal, in keuken mes hat fier kin net foldwaan oan de needsaak, kin kieze in folsleine set fan keuken messen, meast hokker ark dat befettet in folsleine set keuken messen?
1, snijmes microtome seksje yn prinsipe kin allinnich brûkt wurde foar iten, lykas grienten of cooked iten, maklik te snijen iepen, oer it algemien moat net snije sûnder thaw beferzen fleis ensafuorthinne.
2, cut cut behanneling behanneling wurdt brûkt om ôfsnien wat eigensinnige en hurde foods, lykas nei alle ynspanningen om fûle, algemien is net maklik te snijen ôf de keuken mes is maklik te sear sels in keuken mes, it mes is stomp of split .
3, cut cut cut en cutter mes kin snije kin snije, mar der is gjin spesjale seksje fan 'e slice blade, en is net geskikt foar cutting grutte bonke, algemien brûkt om chop fleis wie goed in kar.
4 mei de fruit mes, fruit mes, de keuken wurdt faak brûkt om peel grienten en fruit en de epidermis, breedswurd, nei alle gedachten, dreech te foarkommen kin fiele in bytsje net handich om te operearjen en in protte of mes te brûken.
5, oare ark brea mes: foar cutting hurde hûd sêft iten;
Multi-purpose mes: benammen geskikt foar cutting fisk filet, ensfh, en hawwe in ferskaat oan doelen;
Tomatenmes: foar it snijen fan tomatenhûd en sappige, tinne sêfte fruchten lykas;
Hammes: foar it snijen fan fleis lykas ham;
De keuken skjirre: ferwurkjen cooked fleis, seafood yngrediïnten, lange strips fan grienten, ensafuorthinne.
Dat is in folsleine set fan keuken messen befettet ark.
Foar keuken libben nedich mear sekuere, dus foar de cutting ark klassifikaasje easken sille wêze sekuer, itsij njoggen kear of fiif sets, keuken messen brûkt om te foldwaan oan de behoeften fan it libben.