Նախքան խոհանոցային դանակները, քանի դեռ կա խոհանոցային դանակը, բավական է, քանի որ կյանքի մակարդակը բարձր չէ, կարող է ուտել ամենաթանկ սնունդը, կարող է նաև խոզի միս լինել:
Բայց հիմա ապահովված կյանքը, որով մենք ուտում ենք, նույնը չէ, հաճախ է պատահում հավերին մորթած բադերը, խոհանոցային դանակը չի կարող բավարարել կարիքը, կարող է ընտրել խոհանոցային դանակների ամբողջական հավաքածու, հիմնականում այն գործիքը, որը պարունակում է: խոհանոցային դանակների ամբողջական հավաքածու.
1, կտրատող դանակի միկրոտոմի հատվածը հիմնականում կարող է օգտագործվել միայն սննդի համար, ինչպիսիք են բանջարեղենը կամ եփած սնունդը, հեշտ է կտրել բաց, ընդհանուր առմամբ չպետք է կտրել առանց սառեցված միս հալեցնելու և այլն:
2, կտրված կտրվածքով բուժման բուժումն օգտագործվում է որոշ համառ և կոշտ կերակուրներ կտրելու համար, օրինակ՝ կատաղի բոլոր ջանքերից հետո, ընդհանուր առմամբ հեշտ չէ կտրել խոհանոցային դանակը, հեշտ է վնասել նույնիսկ խոհանոցային դանակը, դանակը բութ է կամ ճեղքված։ .
3, կտրել կտրել կտրել եւ Դանակ դանակը կարող է կտրել կարող է կտրել, բայց չկա հատուկ հատվածի շերտ բերան, եւ հարմար չէ կտրելու մեծ ոսկոր, ընդհանուր առմամբ, օգտագործվում է կտրել միս լավ ընտրություն.
4 մրգային դանակով, մրգային դանակով, խոհանոցը սովորաբար օգտագործվում է բանջարեղենի և մրգերի և էպիդերմիսի կեղևը մաքրելու համար, լայնածավալ սուրը, ի վերջո, դժվար է խուսափել, կարող է զգալ, որ մի փոքր հարմար չէ գործել, և շատ կամ դանակ օգտագործել:
5, այլ գործիք հացի դանակ՝ կոշտ մաշկի փափուկ սնունդը կտրելու համար;
Բազմաֆունկցիոնալ դանակ. հատկապես հարմար է ձկան ֆիլե և այլն կտրելու համար և ունեն տարբեր նպատակներ;
Լոլիկի դանակ՝ լոլիկի կեղևը կտրելու և հյութալի, բարակ փափուկ մրգերի համար, ինչպիսիք են.
Խոզապուխտ դանակ. միս կտրելու համար, ինչպիսին է խոզապուխտը;
Խոհանոցային մկրատ. եփած մսի մշակում, ծովամթերքի բաղադրիչներ, բանջարեղենի երկար շերտեր և այլն:
Դա խոհանոցային դանակների ամբողջական հավաքածուն պարունակում է գործիքներ:
Խոհանոցի կյանքի համար պահանջվում է ավելի մանրակրկիտ, ուստի կտրող գործիքների դասակարգման պահանջները մանրակրկիտ կլինեն, լինի դա ինը անգամ, թե հինգ հավաքածու, խոհանոցային դանակներ, որոնք օգտագործվում են կյանքի կարիքները բավարարելու համար:
